親職教養專家王瀞儀認為，寶寶8個月大左右，進入爬行階段後，手腳發育會更為成熟、有力，當爸媽發現寶寶能將手上的物品「快速又精準」放進嘴裡時，就可以考慮讓寶寶學習自己吃飯，此時讓寶寶練習用湯匙將食物送進嘴裡也會較順利。

儘早讓寶寶自己學會吃飯

孩子總是對環境充滿好奇與探索欲望，尤其是成功學會新技能時，會顯得特別有興趣、特別願意做，王瀞儀老師表示，當寶寶具備能夠自己吃飯的能力時，儘早放手讓他嘗試，比起同齡「被餵」的孩子，更能注意到食物的顏色、形狀、味道之間的關係，有助於訓練觀察力和手眼協調能力。

她建議，照顧者可多花點心思，陪著孩子一起在愉快的環境中練習吃飯，不但可以增進良好的親子關係，在沒有壓力、負擔的氛圍下，也能幫助寶寶累積成功經驗，增加自信心，自然而然，吃飯就會成為日常生活裡簡單又輕鬆的事。（推薦文章：寶寶提早學吃飯‧媽咪不傷神）

強迫餵食恐影響寶寶生理心理

如欲改善寶寶吃飯吃得慢，就應找出「問題根本」，而不只是拚命追求「照顧者認為寶寶應該要吃完」的分量，王瀞儀老師提醒，當寶寶覺得吃飯是件痛苦又討厭的事情，能不吃就不會想吃，日後也可能對食物感覺到莫名排斥與恐懼感，有些孩子甚至會因為討厭強迫餵食的照顧者，而經常出現情緒不穩定的哭鬧，長期下來，也可能影響營養吸收或腸胃健康。（推薦文章：讓厭食寶寶愛吃飯的8大妙招）

吃飯「慢吞吞」原因＆解決方案

每個孩子的天生氣質不同，各項能力發展也有所差異，加上成長環境不同，也可能影響寶寶的行為發展。王瀞儀老師指出，影響寶寶吃飯速度有以下幾種可能，一併提出解決方案，說明如下：

1.環境因素

通常吃飯時，若身旁有容易吸引寶寶注意的人事物，例如：喜歡的玩伴、玩具、電視節目、手機等，或是環境讓寶寶感覺緊張不安時，都容易使寶寶沒心情吃飯。

建議：最了解孩子的人通常是主要照顧者，發現問題根本還需仰賴細心觀察，當發現寶寶吃飯時容易被環境影響，就應儘量排除讓他分心的人事物，例如：寶寶邊吃飯邊看電視節目，最好的方式就是和家人討論是否在吃飯的這段時間，暫時把電視關掉，讓寶寶專心吃飯，並且堅持吃完飯才能看電視。

2.口腔能力

寶寶4～6個月大時，其腸胃發育逐漸成熟，能開始嘗試給予奶類以外的食物，不同形態的食物，例如：水狀、糊狀、泥狀、顆粒狀、段狀等變化，能循序漸進訓練咀嚼與吞嚥能力，若在此階段，只給予過於細軟的食物，不但可能阻礙口腔能力發展，如不易將食物咬斷、磨碎，也可能讓孩子在吞入飯菜時，覺得不舒服、有異物感，進而出現吃得慢，甚至排斥吃飯的情況。

建議：精細食物導致的慢食習慣，可以讓寶寶以漸進式的方式，嘗試提供非精細處理的食物，例如：原本需磨碎10秒的食物，改為3秒，或改用菜刀切碎、用食物剪剪成段狀、塊狀等，增加食物顆粒大小，幫助練習咀嚼與吞嚥能力，讓寶寶自己可以啃咬、吞嚥適當大小的食物等，引導孩子練習吃進幼兒餐食。（推薦文章：添加副食品．養成寶寶良好咀嚼能力）

3.兩餐間隔時間過短＆食物給予太多

當兩餐間隔時間太短、給予的分量太多，加上執意餵食完畢或餐與餐之間給予太多零食，寶寶在不餓的情況下，又要再吃下一餐，吃飯的欲望便會大大降低。提醒爸媽，若總是擔心寶寶「肚子小」，所以容易餓，不如反向思考，如果寶寶真的感到飢餓，應該會吃得津津有味，而不是吃得又慢又痛苦。

建議：若非生理問題，飢餓感與一個人吃得是否夠多、速度夠快、吃得專心等息息相關，「別怕孩子肚子餓，要怕他們還沒餓」，當肚子餓的本能明顯反應，孩子就會對食物充滿欲望，自然能吃得又快又好。

4.避免討好與慎重的餵食態度

爸媽若使用取悅、討好或緊張慎重的餵食態度，可能會讓正處「以自我為中心」階段的寶寶認為，「我不能輕易開口吃飯，因為這是非常珍貴的事情，必須讓我開心，我才要吃」，進而使孩子不願意隨便張口吃飯，便容易造成吃飯慢的狀況。

建議：改變討好、緊張慎重的餵養心態，首先爸媽要了解飲食是再尋常不過的基本生活之一，調整自己過於重視的心態，有助於寶寶在吃飯時潛移默化、恢復平常心，並重新學習吃飯應該有的認知，例如：吃是生存本能，能避免餓肚子是很自然的感覺，而不再故意本末倒置的遲遲不張口。

寶寶也會有不喜歡的食物嗎？

每種食物都有著不同的顏色、形狀、口感、氣味或口味，有些孩子觀察能力很敏感，對於不喜歡的食物也會有「不想吃」的想法，進而影響用餐速度。建議從給予副食品開始，最好能以多元飲食、清淡調味為主，不僅符合寶寶生理需求、認識不同食材，也能避免養成重口味的習慣。

此外，人人常說，一道吸引人的料理，需要色香味俱全，料理方式多變化，能增加孩子對料理的新鮮感，如遇到孩子不喜歡的食材，建議可藉由改變烹調或調味等方式，改變食物的口感、味道、形狀等。（推薦文章：教寶寶不挑食有方法）

切勿養成「邊吃邊玩」的習慣

讓寶寶邊吃邊玩的吃飯方式，雖然剛開始可能會讓爸媽覺得可以加快吃飯速度，但若因此養成「無法專心吃飯」的習慣，或甚至讓寶寶以為「必須吃得慢、才能玩得久」，就會讓吃飯所需時間，陷入愈來愈慢的惡性循環，此外，邊吃邊玩也可能增加危險性，像是被食物噎到、嗆到，甚至窒息等。

假設孩子因為重玩不重吃，而照顧者擔心孩子沒吃夠，一邊主動餵食，不但容易讓孩子覺得玩耍的時間被霸佔，或將吃飯和遊戲時間混淆，而無法學習與吃飯有關的訊息連結，例如：正確用餐態度與觀察食物的顏色、形狀、味道等。

王瀞儀老師建議，讓孩子從小習慣每次只做一件事，像是吃飯時專心吃飯、玩耍時盡情玩耍、睡覺時專心睡覺，千萬不要為了「方便照顧」而任意組合養育方式，避免孩子養成不專心的生活態度與習慣。

她提醒，當落入「交換條件」的餵養方式，很容易演變為日後孩子不開心、不能玩就不吃飯，照顧者可能要一直以新玩具、開電視或以玩手機為交換，才能讓孩子乖乖吃飯，一再哄玩的餵食方式，相對也較容易讓爸媽失去耐心，便無法以更適合的方式教養孩子。

孩子吃飯總是慢吞吞？到底是因為環境影響、生理發育、教養方式還是孩子肚子根本不餓？唯有找出問題根本，才能解決問題，切勿為了餵養方便而任憑孩子邊玩邊吃或強迫餵食。