過度餵食影響寶寶健康
嬰幼兒奶量建議
高雄健新醫院副院長徐永明表示，每個寶寶的食欲不同，但仍有基本標準可以評量寶寶吃得夠不夠。
一般而言，1歲以前喝的奶量會以體重為基準，平均每增加1公斤，每天奶量就增加100c.c.至150c.c.，例如：3公斤的寶寶，每天要喝300至450c.c.左右。
母奶及配方奶
喝母奶的寶寶無法準確量測喝入奶量，但可以從排泄量來估算，徐永明醫師表示，寶寶每天若有換6至8片尿布，每片都是濕濕的有重量，就表示寶寶喝的夠。
喝太多的母奶寶寶很少見，必須觀察到寶寶體重增加太多，才會懷疑是否喝的奶量過多。
至於喝配方奶的寶寶，能較準確掌握所喝的量，若超過建議量200c.c.以上，表示有過度餵食的情形，例如：3公斤的寶寶，一天喝到650c.c.以上，就是太多了。
就算寶寶食欲好、喝的下，也必須控制奶量，過度餵食對孩子的身體會有傷害。
由尋乳反射判斷飢餓程度
當寶寶哭鬧時，有些家長的第一個反應就是肚子餓了，馬上就哺餵母乳或沖泡配方奶，但其實除去尿布濕、肚子脹等生理上的不適，寶寶可能只是需要安撫。
這時可用「尋乳反射」測試寶寶飢餓的程度，媽咪以指頭輕觸寶寶的嘴角，若寶寶明顯轉頭、甚至伸出舌頭或做出吸吮的動作，就是真的餓了，尋乳反射一般在4個月大時就會消失。
如果反應不是這麼強烈，或是跟上餐間隔的時間很短，如果寶寶每次一哭家長就餵奶，有的寶寶也不排斥再吃，無形中便會造成過度餵食，讓寶寶吃的過多。
副食品餵食原則
適時挑整奶量
當寶寶開始加入副食品之後，就要注意每餐餵食的順序及時間，徐永明醫師表示：「應該先餵副食品再喝奶，才能依寶寶所吃分量，調整接下來喝的奶量。」每餐副食品應該先設定好分量，可能是半碗或1/3碗，就算寶寶想多吃，當餐也不要再給。
固定分量的副食品都吃完時，奶量就要減少為之前的2/3，若吃全額的奶量就太多，會有過度餵食的情形。
相反的，如果寶寶對副食品接受度不高，每次只吃一兩口，就必須喝足奶量。因此寶寶如果副食品吃的多，奶就少喝一點。
副食品吃的少，奶就多喝一點，家長可以依孩子吃副食品的多寡調配奶量，要把副食品加上喝奶當成一餐來思考，寶寶的營養才會周全。
定時定量養成固定作息
要讓寶寶吃的量適中，可以先培養寶寶規律的生活作息。像寶寶在1至3個月大時，白天可能會睡比較久，建議家長要在固定的時間哺餵，養成寶寶定時定量的習慣，不會餓得太過導致吃太猛，而出現大小餐的情形，家長以為寶寶每餐都要吃這麼多，間接造成過度餵食。
寶寶白天就吃足所需要的攝取量，也可以大幅減少夜奶機率，且白天睡眠有被中斷過，寶寶會覺得很睏，晚上也睡得沉，漸漸作息就會較穩定，夜奶的需求也會比較少。
副食品慎選食材及調味料
有些寶寶加入副食品後，體重有大幅增加的情形，除了副食品的分量可能餵太多外，也要留意副食品烹調的方式及食材的選擇，儘量以天然食物為主，少用調味料，避免加工食品及油脂太多的肉類，或是只吃太甜的水果。
不到1歲的寶寶基本上不宜和大人吃一樣的食物，成人飲食調味料都放太多，且有些食物寶寶不能吃，例如：蜂蜜。有些孩子會表現出口欲，想用手抓大人食物的反應，但這些食物對寶寶的身體是一種負擔，必須嚴格禁止。
增加副食品：一次一種
寶寶開始接觸副食品時，徐永明醫師建議一次單樣嘗試，一種至少要維持一個星期，新進食物要慢慢來，逐步累積寶寶可以吃的食物種類，看寶寶對新食物適應程度如何，會不會有拉肚子、起疹子等過敏反應。就算寶寶對新食物很有興趣，也要避免一次給太多種類。
過度餵食對嬰幼兒的影響
有些老一輩的婆婆媽媽，總是喜歡寶寶白白胖胖的樣子，覺得能吃才長得大，只要吃得下都儘量滿足。但徐永明醫師表示，過度餵食對嬰幼兒生理和心理都會產生不好的影響，還是以適量且均衡的營養為主。
生長曲線仔細看
從體重也可觀察寶寶是否有過度餵食的情形，但同樣是體重97％的曲線，在不同孩子及不同時期，所顯示的意義也不相同。
有些寶寶出生的體型比較大，體重百分位就落在97％，而新生兒在0至2月大時，體型會維持在出生時的百分位，而在4個月大之後，因為遺傳關係，寶寶的體型會跟父母愈來愈像，因此要從餵食和遺傳兩方面綜合考慮，體型大的孩子不見得就是吃太多。
要判斷是否過度餵食，可以從體重的生長曲線看出端倪，如果出生時是50％的體重，父母親又屬於偏嬌小的身材，4個月大時體重卻持續攀升，甚至維持在97％以上，就要考慮是否奶水喝得過多。
在寶寶前6個月大時，體重會較身高增加得多，到了滿6個月後，活動力變很強，熱量的消耗大幅增加，加上吃副食品等因素，身高長得比較快，體重成長就會慢下來。
若寶寶體重原本落在97％，體重會維持住、身高持續上升，會看到體重的百分位下降，是很正常的情形，並非寶寶吃得不夠。如果寶寶從出生到1歲前都維持超過97％的體重曲線，就要考慮是否吃的太多。
粗細動作發展較緩慢
嬰幼兒的身高體重生長曲線表，讓家長對孩子的發展有基本認知，若因為過度餵食導致寶寶的體重大於身高太多，會影響到粗細動作的發展，並且增加骨骼的負擔。
例如：學翻身可能比較慢，因為身體比較重不容易翻過去；或是因為爬行會給骨頭較大的負重，導致孩子爬不了多遠或不喜歡爬行等。寶寶不願意動動大小肌群，會影響到之後動作和腦部神經傳導的發展。
兒童肥胖的隱憂
徐永明醫師表示，根據研究：「當大人讓嬰幼兒把食物當成是一種安撫、慰藉的工具，變成一種生活習慣，成人之後還是把食物視為解壓和安撫自己的手段，不滿足的時候就想到吃東西，是造成肥胖的原因之一。」
而近年小兒科密切注意的兒童肥胖問題，在心理因素上也有這層隱憂，孩子們已經習慣「吃很飽、想吃多少就吃多少」的生活態度，小時候如此、長大也會如此，就變成生理上肥胖的結果。
容易造成偏食
過度餵食通常伴隨著偏食的壞習慣，有些寶寶除了正餐之外，又吃了太多的零食，導致熱量攝取過高，但又沒有飽足感，會一直喊餓。
徐永明醫師認為，1歲以上的孩子在正餐前2小時，不可以吃巧克力、餅乾和糖果等零食，會妨礙孩子對正餐的攝取，也會排擠孩子對食物的攝取量，若孩子正餐還是照吃，熱量就攝取過多。
如果孩子不吃正餐，會延伸出偏食、營養不良和強迫餵食的惡性循環。
希望家長在餵寶寶時能發揮耐心並謹記原則：不要過度餵食，不是想吃什麼就給什麼，應限制分量和注意食材是否健康；也不要強迫餵食，日後寶寶愛吃或不吃都並非好的飲食習慣。
有些人擔心嬰幼兒時期太胖，會使得脂肪細胞數量增加，長大就容易肥胖，徐永明醫師指出，脂肪細胞的研究目前還沒有定論，但臨床上常見過度餵食造成照護和教養方式的錯誤，導致嬰幼兒有過度飲食、偏食，或喜歡高熱量、高油脂的食物，對蔬果類的攝取量少，內化為生活習慣後，就會成為兒童肥胖的不定時炸彈。
滿足口欲：選擇天然食材
徐永明醫師認為，有些寶寶的口欲真的比較強，還是可以有限度滿足他想吃的欲望，對孩子的人格發展有正面影響，但挑選的食物很重要。
家長要以天然食物為主，不加太多調味料，比如：真的很愛吃，就讓寶寶多吃點蔬菜，熱量低且多攝取膳食纖維、維生素等，或是多吃全穀類，即使吃多熱量也不高，且天然全穀類容易飽足，不會想再吃很多東西。
徐永明醫師
現任／高雄健新醫院副院長
學歷／高雄醫學大學
經歷／高雄長庚醫院總醫師
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