蘿蔔豬肉捲（後期離乳副食品．10～12個月）
白蘿蔔為膳食纖維來源之一，攝取足夠蔬菜有助於腸胃蠕動；其含有消化酵素，亦有助於緩解因消化不良之脹氣不適。此外，含有豐富維生素C與微量礦物質鋅，有助於免疫提升。
材料：
白蘿蔔50克、豬肉片60克。
做法：
1.蘿蔔削皮切成條狀，先蒸熟。
2.以豬肉片捲起，用平底鍋以少許油煎至金黃。
營養師小叮嚀
1.亦可將蘿蔔切絲做為蘿蔔絲豬肉捲，有不同口感。
2.白蘿蔔若未先蒸熟，即與豬肉片一同入鍋煎，較難以熟透。