簡單製作營養副食品! 初期離乳副食品「紅豆米糊」推薦給4~6個月的寶寶
紅豆屬於全榖雜糧類食物,相較於其他穀物,紅豆有較高蛋白質、較低脂肪的含量。此外富含維生素B1、B2、B6、葉酸及礦物質鉀、鎂、鐵等,營養價值遠高於白米等精緻全穀類。
簡單製作營養副食品!
初期離乳副食品「紅豆米糊」推薦給4~6個月的寶寶
紅豆的好處多多,媽媽最清楚了! 每個月的生理期,再忙也要喝一碗紅豆湯,補血補氣又養身,是最適合當下午甜點的人氣首選。
為寶寶挑選副食品的時候,可以多選擇不同的食材準備,有時候選擇一些甜點類的副食品,也可以增加小寶寶對食物好奇的美食探索,用豐富單純以白米製成之米糊營養價值高,最適合給4~6個月的寶寶品嚐哦!
材料:
紅豆20克、米20克、水400c.c.。
做法:
1.紅豆先浸泡1小時後,與米一起煮成10倍紅豆粥。
2.用攪拌機攪打成米糊即可。
營養師小叮嚀
1.添加紅豆可豐富單純以白米製成之米糊營養價值。
2.紅豆不易煮軟,需先浸泡後再烹煮。