豬肉炊飯（結束期離乳副食品．1歲以上）
空心菜富含膳食纖維及粗纖維，對一般成人來說，有助於促進腸胃蠕動、降低膽固醇，寶寶亦可少量攝取即達纖維需求量，但須提醒初期添加量應避免過多，以免造成腹脹不適。
材料：
米30克、水30c.c.、豬里肌35克、空心菜30克、橄欖油少許。
做法：
1.豬里肌切小丁、空心菜切小段備用。
2.將米、水、豬肉、空心菜放入電鍋中，再滴上少許橄欖油。
3.外鍋加水後，按下電鍋煮熟即可。
營養師小叮嚀
料理中包含全榖雜糧類（米）、豆魚肉蛋類（松阪豬）、蔬菜類（空心菜），亦可將空心菜改為不同種蔬菜做為變化搭配。