蓮子米豆糊（初期離乳副食品．4～6個月）
蓮子富含鈣、磷等，鈣是構成骨骼和牙齒的成分，亦有維持神經傳導、鎮靜神經、維持肌肉伸縮等作用。磷則是細胞核蛋白的主要成分，有助於蛋白質、脂肪、糖類等營養素代謝。
材料：
蓮子40克、米豆20克。
做法：
1.蓮子、米豆洗淨後，放入電鍋蒸熟。
2.將蒸熟後之食材打成泥即可。
營養師小叮嚀
米豆含豐富蛋白質及維生素B群、礦物質，可提升副食品之營養價值豐富性。
蓮子40克、米豆20克。
1.蓮子、米豆洗淨後，放入電鍋蒸熟。
2.將蒸熟後之食材打成泥即可。
米豆含豐富蛋白質及維生素B群、礦物質，可提升副食品之營養價值豐富性。