鮭魚蔬菜粥（中期離乳副食品．7～9個月）
胡瓜又稱「大黃瓜」，含有維生素A、B群、C及鉀等營養素。此外，其為水分含量較高的蔬菜類，口感較易於咀嚼，通常讓寶寶易於接受，適合做為副食品的食材。
材料：
白米40克、水120c.c.、胡瓜25克、花椰菜25克、鮭魚35克。做法：
1.胡瓜、花椰菜洗淨切小丁。2.將所有食材放入電鍋煮熟即可。
營養師小叮嚀
1.鮭魚中富含多元不飽和脂肪酸，有助於寶寶智力及視力發展。2.將鮭魚剝碎的同時，必須注意去除魚刺，以免在寶寶食用過程中，因卡到而受傷。