胡瓜豆腐豬肉丸（後期離乳副食品．10～12個月）
胡瓜又稱「大黃瓜」，含有維生素A、B群、C及鉀等營養素。此外，其為水分含量較高的蔬菜類，口感較易於咀嚼，通常讓寶寶易於接受，適合做為副食品的食材。
材料：
胡瓜40克、紅蘿蔔30克、洋蔥30克、豆腐1／2盒、豬里肌70克、太白粉少許。做法：
1.胡瓜、紅蘿蔔、洋蔥切小丁，與豆腐、豬里肌一同攪打成泥。2.接著混入少許太白粉，將步驟1材料一起捏成小圓球。
3.煮一鍋滾水，把小圓球放入鍋中煮至浮起即可。