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蔬菜牛肉燕麥粥(中期離乳副食品.7~9個月)

燕麥含有豐富蛋白質、脂肪、維生素B群、膳食纖維及礦物質,其中透過豐富的水溶性纖維,除了可延緩胃腸排空時間、產生飽足感外,亦有助於增加糞便體積,縮短糞便在大腸內滯留的時間。

材料:

燕麥20克、白米40克、水180c.c.、高麗菜25克、紅蘿蔔25克、牛肉35克。

做法:

1.將高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲,牛肉切丁備用。
2.將所有食材放入電鍋蒸熟即可。

營養師小叮嚀

可視寶寶咀嚼力調整餐點型態,若是較小的寶寶要吃,可將步驟1材料蒸熟打成泥後,與燕麥粥混勻。