燕麥小米甜粥（中期離乳副食品．7～9個月）
燕麥含有豐富蛋白質、脂肪、維生素B群、膳食纖維及礦物質，其中透過豐富的水溶性纖維，除了可延緩胃腸排空時間、產生飽足感外，亦有助於增加糞便體積，縮短糞便在大腸內滯留的時間。
材料：
燕麥30克、小米30克、水180c.c.、葡萄乾少許。做法：
1.將洗淨泡過的小米加水放入鍋中。2.先以大火煮滾後關小火繼續熬煮，稍微糊化後，再加入燕麥、葡萄乾一同攪拌至呈粥狀即可。
營養師小叮嚀
1.小米較白米含有更多礦物質及維生素（尤其是維生素B1），營養價值較高。2.葡萄乾即可提供甜味，不需額外加糖。
3.亦可利用電鍋烹煮以省去小火熬煮時間。