南瓜蝦仁義大利麵（結束期離乳副食品．1歲以上）
沒有一個孩子不喜歡義大利麵！媽媽不會煮沒關係，營養師教妳做！趕快利用假日做一道擺滿鮮蝦的南瓜蝦仁義大利麵，給孩子滿滿的驚喜。
南瓜蝦仁義大利麵（結束期離乳副食品．1歲以上）
材料
義大利麵40克、花椰菜25克、洋蔥25克、蝦仁6個、南瓜85克、奶水85c.c.。做法
1.將南瓜去皮切塊蒸熟。2.煮一鍋滾水，分別將義大利麵、花椰菜、洋蔥、蝦仁等煮熟後盛盤。
3.將蒸熟之南瓜與奶水一同煮至濃稠做為義大利麵醬淋上即可。
營養師小叮嚀
1.使用無額外添加的南瓜醬，營養價值遠高於一般義大利麵使用的奶油白醬。2.南瓜醬可加入少許馬鈴薯（取代一般常添加的麵粉）增加濃稠度，口感將會不同。