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菠菜冰磚(初期離乳副食品.4~6個月)

運用單樣的食材準備成冰磚,可以節省媽媽的時間,同時也可以了解孩子對食材的喜好,以及是否會產生過敏反應,很適合4~6個月的寶寶喔!

文章目錄


材料

菠菜50公克。

做法

1. 菠菜去頭後清洗多次,並浸泡流水中。
2. 選出菠菜較軟嫩的葉子。
3. 把菠菜水煮熟後,放涼。
4. 將菠菜打成泥狀(葉菜類無需再加水,即可直接打成泥)。
5. 把菠菜泥冷凍,製成冰磚。

營養師小叮嚀

菠菜富含葉酸,是維生素B群的其中一員,也是造血原料,很適合正在快速成長的寶寶喔!

張彤芬營養師

你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。