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增加寶寶抵抗力的健康副食品–櫻桃米布丁

(2021.03更新)媽媽們平時可以準備天然食材,做成簡單的副食品點心,讓寶寶在食用香甜的天然食物時,也攝取到食物獨特的營養價值,更能充分享受副食品時間!
副食品點心的製備原則:
1. 點心時間避免在正餐(午餐、晚餐)前,以免影響正餐的食欲。
2. 點心時間可以安排在正餐與正餐中間(10:00與15:00)。
3. 份量無需過多,可以準備一個寶寶固定使用的小盤子,有助於每次點心的定量分配。
4. 稍微有咀嚼性的食物,可以訓練咀嚼力,是很好的食材選擇。


材料

櫻桃3顆、白飯40公克。

做法

1. 將煮好的白飯取出,放涼。
2. 櫻桃磨成泥。
3. 食用時淋少許櫻桃果泥在米布丁上。

營養師小叮嚀

櫻桃米布丁的櫻桃,是維生素C豐富的水果,酸酸甜甜的口感,不但有助於提升抵抗力,也十分開胃。

(延伸閱讀:寶寶搶著吃的副食品甜點:香蕉蛋餅

張彤芬營養師

你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。