母奶可供給寶寶成長所需的營養，而且母奶的成分並非一成不變，會隨著寶寶的成長而變動成當時期所需的營養成分，可以說嬰兒時期營養來源的黃金標準，就是母乳。

奇美醫學中心護理部護理長吳佳穎指出，媽咪如果可以親餵還是最好的，透過寶寶天生的吸吮力，也會讓乳汁分泌更為充足，愈吸就會愈多；而且同樣時間吸吮乳汁，寶寶第一口喝到的乳汁跟最後一口就不太一樣，前面比較是水分，到後面則是脂肪含量會比較多，相對讓寶寶較有飽足感。此外，母乳中含有相當程度的免疫物質，對於寶寶的成長可提供強大的保護力！

滴滴皆珍貴～怎麼「擠」才對？

親餵，雖然是最快速省力的方式，但對於職業婦女而言，還是必須靠擠出乳汁的方式來哺餵寶寶。吳佳穎護理長提醒，乳房是儲存母奶最好的容器，因為營養豐富的母乳活性，容易因為保存不當而流失營養。

產後可嘗試擠乳

吳佳穎護理長建議，產後在身體、心理情況允許之下，就可以開始嘗試擠奶，此時期的奶雖不多，但營養價值很高，稱為「初乳」。母親的初乳很重要，也很營養，通常在生產後剛開始有的乳汁，有豐富的免疫因子與營養價值，幫助寶寶適應外界的環境。

產後的的母奶較濃稠，護理師通常會提供針筒來收集。若寶寶能儘早開始正確且頻繁的吸乳，是媽媽奶水分泌最重要的影響因子。若母親或嬰兒有特別因素而無法親餵，手擠奶就是一個非常好且容易的方式。手擠奶不像寶寶吸吮般有強大的吸力，請媽媽不用心急，想要一下子就擠出很多，並不是乳汁大噴發才算是有擠乳成功，就算只有一點點，也是含有滿滿的抗菌因子呢！

擠奶前務必洗淨雙手

無論是以手擠奶或是使用電動擠乳器來蒐集母乳，吳佳穎護理長建議，每次擠奶前，都要做完整的手部清潔和消毒，以免在擠奶的過程中，把細菌帶入母奶內，加上母奶的營養滿點，一點點汙染就很容易滋生更多細菌。

如果職場媽咪預算足夠或有多的恩典牌，不妨在公司放一台消毒鍋，只要擠完奶，就可將洗好的擠奶器和配件都一起消毒。她表示，若是外出擠奶剛好沒有消毒鍋的話，先將擠完的器具和配件洗乾淨，用大盒子裝著，再用熱開水燙過後，晾乾。其實每次使用後或有髒汙時，有充分洗淨及晾乾就能達到清潔的目的。當然，也有更省時間的做法，就是再多買一套擠奶器配件，即可等器具全部用完，回家再用消毒鍋清洗消毒。

設定媽咪專屬擠乳計畫

全職在家育嬰的媽咪們，可以很自由地規畫自己的擠乳時間，甚至在全親餵的狀態下，只要供需平衡，也不用特別再安排時間擠乳。而職業媽咪們恢復上班後，在職場上就要規劃擠奶的時間，依據《性別工作平等法》，子女未滿2歲，須受僱者持續哺（集）乳者，除規定之休息時間外，雇主每日應給哺乳或集乳時間60分鐘（延長工時超過1小時，須額外增加30分鐘）。

因此，媽咪們可以自行衡量，若情況允許，除睡眠時間外，至少每隔3到4小時擠奶1次，每次15～30分鐘不等，擠到奶流變慢即可換邊，維持這樣的頻率還是能供給源源不絕的奶水，雖然次數減少，但擠奶時間拉長，更能確保奶量的維持，期間安排自己有充足的休息，也可以讓泌乳更順利。

符合需求的擠乳器

吳佳穎護理長提醒，擠乳的工具要選擇適合媽咪的擠乳器機型，由於每位媽咪的乳房形狀、大小和泌乳的狀況都不相同，重要的是，在擠奶的過程中，讓乳汁收集時感到更放鬆。不要拘泥於擠乳器的力道大小，並不是吸力愈大，就可以收集愈多的奶水量，應該是媽咪覺得力道適當，能順暢收集奶水最重要。值得注意的是，若喇叭罩的大小不合適，就會讓乳汁溢出、造成乳房紅腫、乳頭有拉扯疼痛感或出現紅印痕，應及時更換適合自身規格的喇叭罩。

母乳儲存的原則

吳佳穎護理長表示，有些媽咪無法親餵時候，還是會希望將母乳擠出來以持續供應寶寶所需，而這樣的方式也成了目前大家普遍的哺育行為。不過，需要特別留意的是，因為母乳的活性高，久放或反覆冷藏與加溫，都有可能破壞其活性和營養價值，請務必做好保存與回溫。

保存母奶的方式有冷藏及冷凍兩種方式，剛擠出來的新鮮母乳在室溫下（低於25℃）只能放6～8小時，做好能儘快放入冰箱保存，但如果下一餐很快就要用到，就「新鮮直送」，不需要再放入冰箱保存，吳佳穎護理長解釋，畢竟加熱容易破壞母奶內含珍貴的免疫抗體等營養物質。

放置冷藏的母乳建議不要放在冰箱門邊，往冰箱內放一點，維持母乳溫度的穩定，而4℃冷藏室的母乳保存則不要超過5天，放冷凍室的母乳則可以放到3～6個月。

為了方便家長容易記憶與確保謹慎，醫療院所會提供家長母乳保存時間「333」口訣，亦即奶水保存室溫下3小時、冷藏中3天，以及冷凍下3個月。但考量現實精確的溫度設定，新鮮奶水在室溫25℃以下可以保存4～6小時；在0°C～4°C的溫度下，可以冷藏5～8天；在獨立的冷凍室下，則可以冷藏3～6個月。

同溫度才能一起保存

吳佳穎護理長表示，剛擠出來的新鮮母乳和冰箱冷藏的母乳是不同溫度的，不能混合放置。請將擠好的母乳先個別放入冰箱，待幾個小時後變成一樣的溫度狀態，才可以考慮混放。因為溫度不同，會影響到乳品保存的穩定度，務必記得，如果必須混放，一定要等到冷藏溫度相同後，才能夠放在一起冷凍，若能分開儲存還是最安全的。

解凍後母乳．回溫這樣做！

使用冷凍的母乳，應先放在冷藏室解凍（冷藏時應放在冰箱內層），或直接放在室溫下解凍。回溫時要注意：

1.解凍後應輕輕搖晃，讓乳汁及脂肪混合均勻。

2.直接以袋子隔溫水加熱，或將解凍的母乳倒入奶瓶隔水加熱回溫即可。

3.流動的溫水可以加快母乳回溫速度。 

4.不可以用微波爐或煮沸法來加熱母乳，以免溫度不易控制，且溫度過高會破壞乳汁的營養成分。

對於媽咪來說，每一滴的母乳都很珍貴，希望每一滴都可完整地被寶寶喝下肚，並完整吸收完整營養。然而，每個小孩吸收的情況不一樣、每一餐的食量也不同，所以寶寶有時候能把溫好的母乳通通喝完，有時候喝了幾口，怎樣都不願意再喝，甚至根本不想喝。

吳佳穎護理長提醒，由冷凍解凍成冷藏的母乳要在24小時以內喝完，而且解凍後不能再冰入冷凍庫；而溫過的母乳若還沒接觸到寶寶的口腔，也要在常溫下4小時內喝完。已經餵食過寶寶的剩餘母乳，也儘量在4小時內食用完畢，而且不能再重複冷藏或冷凍，因為可能母乳已經開始孳生細菌了。

體諒到媽咪覺得母乳滴滴珍貴而捨不得丟棄的心意，吳佳穎護理長特別提醒，為了寶寶的食用安全，超過時間或是汙染過的母乳，別再用來哺餵寶寶，該丟棄的奶水就是不能留，因為母乳的營養價值高，很容易滋生細菌。

母乳正確飲用法

吳佳穎護理長表示，因台灣氣溫較濕熱，若是新鮮母乳在擠出後的兩個小時內可以喝完，就無需冷凍或冷藏保存，一般25℃以下的室溫，則可存放6～8小時。但若是在職場擠出的母乳或是遠距育嬰，假日跟寶寶見面才能拿母乳的話，就要透過冷藏或冷凍的方式保存。

因為母乳保存是有期限的，標示清楚才能安全保存，所以將母乳存放冰箱冷藏或冷凍時，要先在集乳袋外面註明清楚的擠乳日期和時間。吳佳穎護理長提醒，一般而言，媽咪們在給寶寶飲用冷藏和冷凍母乳時，要把握「先進先出」的順序，也就是日期較早的母乳優先飲用，才可以保證母乳是安全新鮮的，倘若有些媽媽的奶量非常充足，就可以視情況「後進先出」，原則就是要給寶寶喝最新鮮安全的母乳。