中秋副食品點心自己做！抹茶風味造型鳳梨酥，讓寶寶健康過中秋
每到中秋節，家長們不免會收到月餅禮盒，但自己吃都擔心高油高糖，何況是給小朋友吃。家中如果有4歲以下的嬰幼兒，因為其器官還尚未發育成熟，過油過甜的糕點容易造成消化上的負擔。建議媽媽為寶寶製備一些「偽月餅」的點心，造型有趣，也吃得健康！
副食品餅乾的注意事項
1.避免過油、過甜。
2.軟質讓寶寶容易入口。
3.小尺寸讓寶寶容易抓握。
造型鳳梨酥
材料
奶油50克、海藻糖30克、奶粉10克、低筋麵粉70克、抹茶粉、蛋2顆
做法
1.奶油與糖混合後加入蛋液。
2.將奶粉、麵粉倒入蛋液中。
3.揉成麵團，做造型。
4.放進170度烤箱烤15分鐘。
營養師小叮嚀
這款鳳梨造型的餅乾雖然用天然抹茶粉取代人工色素，吃來更安心，不過，油脂仍然偏高，嘴饞吃一小片就好囉！
（延伸閱讀：適合寶寶吃的中秋副食品點心！天然微甜的寶寶蛋黃酥，健康又應景！）
張彤芬營養師
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。