萬聖節必學副食品菜單！俏皮可愛的木乃伊魚排麵，為寶寶補充滿滿蛋白質
10月底就是大孩子小孩子期待的「萬聖節」囉！萬聖節大餐南瓜食材當然是少不了的，其實只要在食物裝飾上多一些巧思，也能讓萬聖節的氣氛更濃厚，寶寶吃得更開心喔！
副食品餐點的注意事項：
1.避免過鹹、重口味。
2.軟質讓寶寶容易入口。
3.小尺寸讓寶寶容易抓握。
木乃伊魚排麵
材料
細麵1把、鯛魚排2片、紅蘿蔔少許、綠花椰菜少許、海苔少許
做法
1.將煮熟的細麵放涼。
2.不規則的包覆住煎熟的鯛魚排。
3.用紅蘿蔔與海苔貼上眼睛。
4.剩下的紅蘿蔔可以搭配花椰菜用於擺盤。
營養師小叮嚀
市售麵條的鈉含量高，建議為寶寶選擇低鈉麵條較適合。鯛魚肉質細緻且低脂肪，是為寶寶補充蛋白質的好選擇！
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張彤芬營養師
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。