寶寶香菇雞湯暖身又強化抵抗力,是增強體力、滋養身體的首選!媽媽快來幫孩子燉一鍋
寶寶們也想喝些熱呼呼的湯品嗎?雞湯可以暖身又能強化抵抗力,幫助身體健康,這道香菇雞湯的做法,寶寶可以跟著大人們一起享用喔!
寶寶雞湯的注意事項:
1.避免過鹹、重口味。
2.雞肉可以選擇腿肉的部分,較嫩、細緻,對孩子而言,也較容易咀嚼。
3.食材的體積要切小塊,寶寶食用上較方便。
香菇雞湯
材料
水200c.c.、香菇2朵、雞腿肉1/2支、枸杞少許。做法
1.香菇洗淨、切塊,用冷水泡軟。2.雞腿肉切塊、汆燙,去除血水。
3.燙過的雞肉用清水洗淨。
4.洗淨後的雞腿肉,用適量的水燉煮15分鐘。
5.加入香菇與枸杞,再煮10分鐘。
6.可以加少許鹽調味。
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營養師小叮嚀
香菇的多醣體有助於強化身體保護力,雞肉是優質蛋白質,是增強體力、滋養身體的首選。(推薦閱讀:寶寶肚子脹氣狂哭鬧!自製酪梨優酪乳消脹氣、含益生菌,好喝開胃又能照顧腸胃健康)
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張彤芬營養師
你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。