新北衛生局查獲「樂扉寶寶米餅」使用「禁用於食品」氮氣填充包裝

　　繼日前消基會公布4件嬰幼兒米製副食品鎘超標最高近7倍後，給寶寶吃的米餅又出問題！新北市衛生局接獲線報，2月26日下午，稽查人員會同新北市調查處調查官，突襲展裕國際有限公司位於新北市中和區中正工業大樓7樓的「樂扉寶寶米餅」廠房，發現業者違法使用鋼瓶標示「禁用於食品」的氮氣進行米餅填充包裝。（延伸閱讀：4件嬰幼兒米製副食品鎘超標最高近7倍，寶寶長期食用恐會對腎臟造成不可逆傷害）

　　新北市衛生局進一步說明，在釐清產品安全性疑義前，現場已預防性封存鋁箔袋裝「有機黑糯米（紫米）餅、有機胡蘿蔔米餅、有機蘋果米餅、有機菠菜米餅、有機南瓜米餅、有機香蕉米餅」共計6品項、約497公斤的產品。

　　此外，廠房機台出現老鼠排泄物，內部也被拍到被黏鼠板抓住的老鼠，新北市衛生局表示，展裕國際的生產製程未符合衛生安全原則及廠區有部分衛生缺失，涉違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，已責令業者限期改正，屆期如未改正完成，將依同法第44條第1項第1款，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

　　新北衛生局呼籲，食品業者應確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法，若發現產品有危害衛生安全時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關。

展裕發布兩則聲明！接受6項商品退款

　　「樂扉寶寶米餅」官網宣稱是使用有機食材製作的「寶寶有機米餅」，如今卻爆發食安危機，據鏡周刊報導，會使用「禁用於食品」氮氣填充包裝產品，都是為了節省成本。

　　展裕國際於3月1日發表一則「未道歉聲明」，3月2日再度發表聲明，這次坦承的確在製作流程上有所疏失，表示即日起接受消費者退換貨相關事宜，前後兩則聲明如下：




第二則聲明全文如下：

針對近日媒體報導本公司單一品項「盒裝有機寶寶米餅」，於填充包裝時使用非食品級氮氣一事，經內部查證檢討坦承，的確在製作流程上有所疏失，在此，樂扉食品向廣大消費者，由衷致上十二萬分的歉意。

一開始這項產品我們是使用密封透明塑膠罐，放乾燥劑的方式販售，為了更優化產品，研究市面上許多大品牌都使用氮氣充填包裝，才因此改用氮氣填充。一來可以有效將氧氣排出、細菌在缺氧狀態下不易生存，二來更能增加食品保存性，食物不容易氧化，基於以上考量才採用填充氮氣的方式取代。於是我們與目前配合的這家氮氣供應商洽談，當時供應商有強調，所提供的氮氣穩定性很高、對食品無害，也有產品純度分析報告，證明供應的氮氣純度高達99.9999%，符合國際規範。當時本著雙方誠信的態度，於是與這家供應商合作，未料此氮氣氣瓶未符合相關法律規範，我們的自身疏忽，犯下這樣的錯誤，經過此次教訓我們痛定思痛，今後一定會以更加謹慎的心來把關。

有關離職職員工向媒體爆料內容，指控廠區內有老鼠排泄物、米餅散落環境臟亂一事，樂扉食品在此澄清。第一、本公司遵守相關衛生法規規範，並為了符合ISO22000、HACCP等嚴格要求，内部每一次在產線製程後都會做全廠大清潔，確保環境衛生無虞。並且每個月都會請合格清潔廠商到廠區做全面性清潔消毒、防治病蟲害等措施，樂扉公司因此質疑，老鼠屍體及排泄物等均為人為外部加工拍照，因此保留法律追訴權不排除提告。

第二、在製作過程中，因機器及產品之特性，機器會散落部分米餅碎屑，但在每一次製程結束後，公司都會即刻派員清潔擦拭。

第三、此位離職員工在任職四年期間，原本頗受負責人信賴，因此擔任廠長及副總的職務，全權管理廠區環境，離職後隨即流出蟲害照片，其心可議。該位離職員工在109年11月
底離職，在職期間就曾不斷要求加薪、升職、股份及分紅，本公司基於愛才惜才的心情，答允其各項要求，而這位離職員工也均表示同意，但長期以來已無法負荷離職員工的無端要求，前後支付其將近新台幣150萬元。

基於實踐對消費者的安心承諾，針對上述有疑慮的「盒裝有機寶寶米餅」，本公司自110年02月26日接獲新北市衛生局建議後，主動於110年03月01日起採取全台預防性下架，並送第三方公證食品檢驗機構，後續一旦得到檢驗結果，會立即在官網公布，給消費者詳盡說明。

至於全台下架回收的產品也將統一全部銷毀，未來該品項將停產不再販售。即日起也接受消費者退款換貨。包含「有機黑糯米（紫米）餅、有機胡蘿蔔米餅、有機蘋果米餅、有機菠菜米餅、有機南瓜米餅、有機香蕉米餅」共六款「盒裝有機寶寶米餅」在內。

（一）如欲退貨款者：

自即日起憑購買憑證（發票、收據等）與商品以貨運方式寄回，本公司客服部門待收件並確認後，將退回購買憑證上所示購買本公司上述商品之金額，以上所產生之物流運費與金流匯費均由本公司承擔。

（二）如欲換貨品者：

自即日起憑購買憑證（發票、收據等）與商品之照片，以本公司官方網站留言、本公司臉書官方粉絲團私訊小編等各方式，待本公司客服部門確認後（原商品無須寄回本公司），將依消費者所需求做等值商品更換，以上所產生之物流運費由本公司承擔。

（三）上述退換貨作業時程約需7－10個工作日，如對所述各項仍有疑慮，可撥打本公司專案客服專線02-2287718，我們都會竭誠服務。以上退換貨相關資訊也同步刊登在官網上提供消費者查詢。

對於此次疏忽造成消費者疑慮，本人代表LeVi樂扉食品再次鄭重致歉（鞠躬）。在致力發展有機食品的這條路上，我們不斷努力、研發轉型，未來將會採取更妥善安全的作法。因為本案已經進入司法程序，不便再做發言，也謝謝大家的關心和指教，我們承諾會持續努力做更優質健康的產品。

嬰幼兒器官比成人脆弱，吃到問題米餅恐危害身體

　　根據世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）標準，用於食品填裝的氮氣純度不能低於99％，《歐洲藥典》更是規定要達99.5％以上。

　　衛生福利部於107年11月28日預告訂定「食品添加物使用範圍及限量標準」草案，將食用氣體納入食品添加物管理的氣體有：二氧化碳、一氧化二氮、氮氣，除了食品氣體廠需要分廠分照外，也需要符合食品添加物建廠標準，符合GHP食品規範。

　　長庚醫院毒物科主任顏宗海分析，呼吸的空氣中約有78%氮氣、21%是氧氣，但食物可能會因為接觸氧氣造成變質，所以會添加氮氣濃度、把氧氣濃度會降低。歐洲、美國食藥署要求食品及氮氣濃度須達99％以上，因為氮氣濃度高才能有效延長食品的保存期限。

　　「樂扉寶寶米餅」使用非食用級氮氣製作米餅，會對嬰幼兒身體造成什麼影響？顏宗海醫師表示，非食用級氮氣可能夾雜其他物質，工業用氮氣受汙染後會影響食物本質，嬰幼兒器官還在發育，「孩童比成人更加脆弱，如果有污染的話會造成身體的危害。」不過這些疑慮，都需要等到送驗後才能明確知道對身體會有哪些影響。

　　業者為了節省成本，把孩童的健康置於風險之中，甚至一味在聲明中強調，堅持用最自然、最單純的食材，以及對食安採取最高標準，對買過產品、相信公司的爸媽來說，看起來彷彿是玩笑話一樣。

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