通過100%無添加認證，天然飲食最後一哩路　　

　　近幾年來，食品安全意識逐漸高漲，媽媽們在選購全家人的食材時也多了一分謹慎、一分注意。看著製造成分上標示著讓人眼花撩亂的添加物，你是不是也因為不知道要在哪裡購買安心又有認證的純天然食材而感到煩惱呢？

 　　永豐餘生技Green & Safe自2005年成立以來，十餘年始終堅持「無添加、可溯源」的精神，就是為了守護消費者的飲食健康。從2020年起，永豐餘生技更積極導入第三方驗證，終於在一年的努力下成功榮獲「國際A.A. Clean Label無添加」驗證的殊榮！

　　「A.A.無添加發展促進會」成立於荷蘭，驗證標準效仿歐盟警告的危害食品添加物，是國際間最具公信力的驗證機構之一，他們將常見添加物分為六大類：香料、色素、漂白劑、品質改良劑、鮮味劑、防腐劑，並有三大驗證原則：

一、不以添加物改變食材口感

二、不以添加物縮短製作時間或工序

三、不以添加物延長保存期限
 

　　而永豐餘生技Green & Safe取得的「100%無添加認證」是食品無添加驗證級別中之最高級的榮譽！

限時十天全店9折，十一款人氣產品買一送一！

 　　為了與消費者一同歡慶這份榮譽，永豐餘生技Green & Safe在4/15-4/25十天期間，旗下12家門市、官網，全品項皆享9折的購物優惠，同時，更推出包含醃漬超過24小時，香氣迷人肉質Q彈的「昆布照燒里肌肉片」；小朋友的最愛，多汁美味的「迷你漢堡排」；或是芋頭為基底，加入全雞、蔬菜、櫻花蝦等天然食材再以古法熬煮，讓人聯想到媽媽好手藝的「台式芋頭鹹粥」等十一款「100%無添加」人氣最高的產品，每日一物，買一送一的優惠，不論是喜愛天然風味的老朋友或是初次體驗的新朋友，都能一起品嘗無添加食品的天然好滋味！
（推薦文章：【食譜】小溫度的親子餐桌：鮪魚芥末醬天使麵）

不走添加捷徑，調整配方打造天然食物好味道

 　　A.A.無添加發展促進會陳若淮總經理指出，現代消費者早已習慣添加物帶來的鮮豔色彩及濃郁香氣，加上廠商為了壓低製作成本，使人工添加物普遍存在於加工食品中，很多時候即使吃進人工添加物而不自知！

 　　若攝取太多食品添加物，對正在發育的孩子來說，可能造成不好的影響。例如增添食物香氣的味素可能讓人頭痛想吐，而延長食品保存期限的防腐劑則可能引發過敏與氣喘反應。

 　　為了解決這些問題，永豐餘生技選擇以替代方案取代添加物，用日本昆布、柴魚、醬油熬煮照燒醬，取代一般常用的人工香料與味精，市面上常使用防腐劑貢丸，則是為了配合黑豬屠宰日每月只生產一次，屠宰後的肉品迅速送至加工廠，如此就不需要為了保鮮額外添加防腐劑，還能兼顧食材的新鮮與消費者的味蕾！

 　　家長們快在這十天的優惠活動中，帶孩子一起發掘天然食材的美好，讓您買的便宜，也吃得健康！

（延伸閱讀：食品添加物需要媽媽把關．圖解懶人包讓你一次搞懂食品標示！）
（延伸閱讀：法國小孩為什麼比較不挑食？因為他們懂得享受真正的食物！）