料理寶寶造型副食品的注意原則

1.選用新鮮食材當顏料。
2.減糖。
3.母奶／配方奶取代鮮奶。
4.尺寸不宜太大，以寶寶能手握的尺寸為主。

蔬果風味小飯糰

材料

白飯1碗、熟蛋黃1顆（黃色）、菠菜粉少許（綠色）、蝶豆花粉（藍色）、角落生物飯糰模具。

做法

1.將煮熟的白飯放涼後，分成4小份。
2.分別加入不同的天然食材染色。
3.揉捏飯糰至顏色均勻。
4.放入模具中定型。
5.用些許海苔點綴眼睛與鬍鬚，即完成。

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營養師小叮嚀

平淡無奇的小飯糰，運用五彩繽紛的食物營養素當顏料，在視覺上也會是種享受。6個月以上寶寶即可食用。

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張彤芬營養師

你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。