一歲後．奶類不再居於主位

陳萬德醫師表示，當寶寶滿一歲以後，正常的飲食應該以固體食物為主食，開始學習大人的正常飲食模式，所以，均衡攝取六大類營養的新鮮食物是重點，不論寶寶原來喝的是母乳或配方奶，都必須從主食變為副食品了。

而在奶類的攝取上，也變得更為多元，簡單來說，寶寶滿一歲後，在固體食物攝取足夠的狀態下，喝成長奶粉、鮮奶或保久乳等，都是可以的。但不建議喝太多，他指出，「攝取量是每天早晚各一杯的量，一天不建議喝超過500毫升」。

不過，對於固體食物攝取不足的寶寶，「還是建議喝成長配方奶粉，畢竟成長配方奶粉有額外添加營養素，對寶寶的成長發育仍有幫助，等到寶寶固體食物攝取足夠時，再把奶類攝取慢慢減量即可」。

值得注意的是，目前部分市售成長奶粉並未標示明顯的乳粉含量百分比，商品名稱看似成長奶粉，實際上，蛋白質成分含量卻又不足以取代寶寶的每日乳品所需。陳萬德醫師提醒父母，「選購時，必須要多注意內容物標示」。

一歲寶寶攝取奶類4要點

奶類營養雖好，只是對於一歲寶寶而言，奶量並非喝愈多愈好，還有其他要注意的事情，陳萬德醫師說明如下：

1.需要控制奶量

成長奶粉的攝取量應視寶寶的營養需求及食物攝取量而定，並非每個寶寶的攝取量都相同，他表示，有些孩子攝取過多，會影響吃正餐的意願及食量，但有些體重過輕的寶寶則是可藉此增加攝取量，爸比媽咪若有疑慮，建議帶寶寶接受兒科醫師的評估。

一般來說，一歲後的寶寶只要能攝取足夠固體食物，對ㄋㄟㄋㄟ的攝取量每日建議就是兩杯，一次約200毫升的量。陳萬德醫師解釋，主要還是怕寶寶喝多了乳製品，會減少對固體食物的需求，造成飲食上的本末倒置了。

2.可延續原品牌 

當奶粉不再成為一歲後寶寶的必須品，對於選購上的條件限制也相對地寬鬆了許多。臨床上常見父母會困惑成長奶粉如何選購，是否可跟之前的配方奶同樣即可？他解釋，只要是大廠牌或延續之前的奶粉品牌都好，無須刻意「換品牌」，更改的口感可能還會讓寶寶不接受；若是之前因過敏問題喝水解蛋白成分的配方奶，一歲後也可改為水解蛋白成分的成長奶粉。

畢竟同品牌的口味比較不用擔心口感上的差異，寶寶可持續接受的程度較高，持續喝水解蛋白成分有助於降低過敏機率。陳萬德醫師表示，很多家長會問：喝成長奶粉好，還是鮮奶類較好？「只要寶寶吃好、發育好，喝何種乳製品，我們沒太大意見，但對於吃不太好或體重較輕的寶寶，還是建議喝營養成分較高的成長奶粉」。

3.避免喝多造成咀嚼．吞嚥困難

陳萬德醫師依照專業經驗表示，成長奶粉的醣含量比鮮奶多了許多，有些成長奶粉也多為精緻糖，會影響寶寶在正餐上的攝取量。而一歲後也是建立飲食習慣的新階段──與成人吃相同的食物，要維持均衡營養並稍微練習咀嚼功能，特別是咀嚼功能將會影響寶寶的後續說話能力。

換句話說，若是爸媽擔心寶寶缺乏營養，依舊維持多餐都喝成長奶粉，久了就耽誤寶寶的主食攝取，因為奶喝飽了，就更無法好好吃飯，這將是一種惡性循環。

4.飲用的溫度

陳萬德醫師說明，一歲後的成長奶粉還是可以依照各家規定去沖泡奶粉，但已不再特別強調沖泡水的溫度，尤其若改為鮮奶類的攝取，對食用的溫度並無冷熱的限制，端視寶寶可以接受的程度。

挑選成長奶粉2撇步

目前市售的成長奶粉廠牌所訴求的重點不同，父母可將其列入選購時的考量。為了讓父母買得順手、寶寶喝得安心並健康成長，陳萬德醫師提出選購時應注意的兩項基本原則：

1.看仔細成分標註

陳萬德醫師解釋，購買經商品檢驗局核可的產品，查看乳源產地並看有無添加香料，觀察成分有沒有香草香料或乙基香蘭夾醛等不利於寶寶生長的成分。有些產品添加蔗糖，在口感上較甜，但量過多將增加身體的負擔，還有棕櫚油成分會增加膽固醇含量的風險，有些廠牌則會特意主打沒有添加此物。

此外，有些廠牌特別會強調添加DHA或胡蘿蔔素等營養素，但不要忘記熱量也是重點，陳萬德醫師建議，爸比媽咪觀察比較熱量、糖、脂肪等營養素的含量有多少，避免寶寶攝取過多熱量。

2.注意適用對象及年齡

陳萬德醫師指出，成長奶粉就是針對一歲以上寶寶所設計的奶粉，各家廠牌的奶粉外包裝都會明確標示適合年齡。此外，購買時看清楚製造日期及保存期限，期限過短或超過，都會影響食品的衛生和效力。

紐西蘭原裝LittleOak小樹．幼兒成長羊奶配方

產地：紐西蘭

淨重：800公克

適用年齡：1歲以上

每日建議量：2～3杯

重點營養素：DHA．ALA．A2型β-酪蛋白．神經鞘磷脂

含豐富維生素及礦物質

紐西蘭LittleOak小樹源自於純淨羊奶乳源，富含A2型β-酪蛋白、天然益生菌及GOS配方，可有效調整體質。加上羊乳中含有的維生素A、維生素B、鈣和鎂等，共富含16種豐富維生素及礦物質，支持寶寶的免疫、消化與神經系統發展。

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小樹是全球首家國際認證，無棕櫚油的嬰幼兒羊奶配方品牌，首創且唯一使用冷壓亞麻籽油、椰子油等獨特油脂，取代傳統的芥花油，幫助鈣、脂肪和Omega-3脂肪酸等關鍵營養吸收。

媽咪推薦

小樹是我們家孩子第一次嘗試的羊乳品牌，當時看到他們的羊奶粉採用亞麻籽油時，就覺得很特別，查了資料後發現，亞麻籽油對於降低膽固醇、血脂和慢性發炎都有幫助。且小樹強調「低加工、堅決使用非基改原料」的特點，也符合選購寶寶食品時，最基本的安全性。