【寶寶食譜】花椰誕樹、香蕉麋鹿、聖誕老公公飯糰，嬰幼兒版聖誕大餐，過節就要來點儀式感！
聖誕節到了，這次帶給爸媽打造聖誕氛圍的餐點，有色彩豐富的花椰誕樹、幫助寶寶消化的香蕉麋鹿及超可愛的聖誕老公公飯糰，做法簡單又美味，父母和孩子可以一起享用，圍繞在濃濃聖誕氛圍中。
寶寶聖誕大餐注意原則
1.避免選用過硬食材作為裝飾 （如堅果）。
2.有用到糖果裝飾使用，不用入食。
3.若有使用竹籤的料理，將食材取下給寶寶食用，避免戳傷。
花椰誕樹（10個月後寶寶適用）
材料
綠花椰菜1顆、小番茄數顆、黃椒少量（點綴用）。
做法
1.食材洗淨，切成小塊。
2.黃椒切割成星星狀，備料當裝飾。
3.綠花椰菜汆燙煮熟。
4.加入少許鹽，保持花椰菜的鮮綠色澤（也可以不加）。
5.將綠花椰菜堆疊，並加入小番茄裝飾，最後將黃椒星星放在花椰樹頂，即完成。
營養師小叮嚀：
花椰菜除纖維豐富外，亦富含葉黃素，是護眼睛的好食材，當作寶寶手指食物也很適合！
香蕉麋鹿 （10個月後寶寶適用）
材料
香蕉1根、小番茄3顆、海苔少量、棉花糖少量（點綴用)、竹籤。
做法
1.將香蕉剝皮、切段。
2.小番茄對切。
3.用竹籤串起香蕉，當作麋鹿的臉，小番茄當作麋鹿帽子。
4.用海苔壓印麋鹿眼睛跟嘴巴。
5.可以加些棉花糖，當作麋鹿帽子裝飾（也可以省略不加），即完成。
聖誕飯糰（10個月後寶寶適用）
材料
白飯1/2碗、番茄1/4顆、紅蘿蔔、棉花糖少量（點綴用）。
做法
1.將番茄洗淨煮熟，切成1/4備用。
2.將煮熟番茄拌入白飯中，捏成小飯糰。
3.用海苔壓印聖誕老公公的眼睛。
4.取少許煮熟的紅蘿蔔，為聖誕老公公做一個橘紅色帽子。
5.加一些蓬鬆的棉花糖點綴，當作鬍子與帽緣，即完成。
營養師小叮嚀：
小飯糰搭配番茄不但配色好看，還可以攝取豐富茄紅素，提升身體健康保護力！
營養師小叮嚀：
香蕉香甜且富含果寡醣，有助寶寶穩定消化吸收，是健康營養的小點心。
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。