根據《朝日新聞》報導，前幾日（7日），位在日本京都市的一間托兒所，發生了12名幼童食物中毒事件。

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（先前因誤食水仙，而導致食物中毒的案例時有所聞。圖／翻攝自日本厚生勞動省網）

誤把「水仙」當韭菜煮，托兒所12名幼童食物中毒

    據悉，當日托兒所為了77名幼童與職員準備午餐，其中，有道菜名為「醬油醃韭菜」，在午餐結束後，卻有12名年齡介於4～6歲的孩子，出現身體不適的狀況，並在沒多久後，陸續發生嘔吐及發燒等疑似食物中毒症狀，所方也立即將這12名食物中毒的孩子，送至附近醫院進行治療，幸運的是，如今孩子們都已康復。

    經過京都保健所的深入調查後，發現托兒所準備的「醬油醃韭菜」所使用的食材並非韭菜，而是水仙類植物。

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（韭菜（左）與水仙（右）外型十分相似，造成許多人誤食而中毒。圖／翻攝自日本厚生勞動省網）

誤食水仙中毒非首例！應將蔬菜和觀賞植物分開栽種

    該托兒所的職員表示，設施的水仙類植物是多年前友人贈送的，當時朋友稱之為「韭菜」，過去也曾有職員食用過，並未出現任何中毒症狀，這次是第一次作為午餐食材。

    根據報導，自2012年起，日本已發生過62起，因為誤食水仙，而導致食物中毒的案例；多年前，在中國也發生過一對母女，因為女兒誤將家裡種植的水仙與大蒜搞混，使得媽媽不小心用水仙入菜，導致兩人食物中毒的事件。

    為此，京都保健所也呼籲，民眾平時應將蔬菜和觀賞類植物分開栽種，在不清楚植物種類的狀態下，也千萬不能隨意採集、食用或贈送他人，以免有食物中毒的風險。

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