營養師表示，長期的偏挑食問題，恐影響孩子的正常發育。例如：每日總熱量攝取不足，不僅孩子的發展容易受限、成長也易遲緩，身體也就會跟著變差；不愛吃蔬果的孩子，纖維素補充不足，就容易排便不順。

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（長期的偏挑食問題，恐影響孩子的正常發育。圖／shutterstock）

3種常見「偏挑食」行為及解決方法

    有些食物因為味道、外觀、顏色，會讓孩子出現偏挑食問題，而營養師也表示，出現下列這些狀況，也能稱作是「偏挑食」行為：

1.肚子不夠餓

    營養師表示，孩子肚子不夠餓的原因，大多來自於孩子吃了太多點心，到了正餐時間未能感覺飢餓，自然就會吃不下。

    營養師建議，若孩子的玩樂時間接近用餐時間，爸媽不宜給予過多的餵食，應該專心於玩樂當中，消耗夠多的體力，肚子餓了，就能好好吃飯。

2.吃飯不專心

    當孩子正在吃飯時，身旁其他的孩子或大人卻在玩樂，注意力被轉移，孩子就會無法專心吃飯。

    營養師提醒，孩子要與大人一同養成固定的三餐時間，透過大人營造出良好的用餐氛圍，孩子就能乖乖地坐著吃飯。

3.強迫餵食

    強迫餵食的情況，往往來自於長輩對孩子的過度疼愛，營養師表示，當孩子吃到不喜歡的食物，採取強迫餵食，可能因此嗆到、卡到，進而造成不愉快的經驗。

    營養師建議，爸媽應將食物選擇權交還給孩子，或是運用食物替換的方式，像是米飯換成地瓜、花椰菜換成青江菜等，只要營養素相同，孩子都能獲得應有的營養。

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