【張彤芬專欄】聖誕節造型點心，歡度年末溫馨節日
年底的聖誕節是個溫馨又歡樂的節日，街上處處充滿過節的氛圍，不妨也在家中準備新鮮應景的食材，如：紅色的火龍果、綠色的花椰菜等，以準備聖誕造型點心，簡單料理、快速上桌，全家人一起為節日增添許多樂趣吧！
（配合聖誕節，準備顏色應景的健康食品，讓寶寶一起快樂過聖誕！）
料理注意事項
1.可選擇當季新鮮水果，如：草莓、木瓜、橘子等。
奇異果糖葫蘆（一歲以上適吃）
材料
奇異果、小番茄。
做法
1.準備新鮮水果的奇異果、小番茄。
2.水果切片後，用竹籤串成一串。
（奇異果糖葫蘆。）
營養師小叮嚀
可以選用冬天盛產的草莓或綠葡萄。
三色聖誕拼盤（六個月大以上適吃）
材料
火龍果、奇異果、優格、玉米脆片。
做法
1.火龍果與奇異果洗淨削皮。
2.使用湯匙將火龍果與奇異果壓成泥狀。
3.將水果泥、優格擺盤。最後，灑上一點玉米脆片裝飾即可。
營養師小叮嚀
蘋果泥或香蕉泥，同樣適合小寶貝。
（三色聖誕拼盤。）
聖誕蔬食（八個月大以上適吃）
材料
雞胸肉、花椰菜、小番茄。
做法
1.水煮雞胸肉煮熟放涼，切成細小塊或絲狀。
2.花椰菜洗淨燙熟。
3.小番茄洗淨切片。
4.最後，將食材擺盤，簡單調味即可。
營養師小叮嚀
彩色甜椒富含維生素C，也適合做搭配喔！
（聖誕蔬食。）
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張彤芬營養師
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。