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補充水分與營養素.一次搞「錠」! 兒童發泡錠這樣喝就對了

孩子的胃口好,通常不需要擔心營養攝取不足,不然,多數的孩子總讓父母煩惱要額外吃什麼營養補充品。還有喝水也很令人頭痛,有沒有一種方式可同時解決兩個問題?

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一歲前的孩子以奶類為主食,搭配副食品,父母多不用煩心孩子的營養攝取不足。然而,跨過一歲後,奶類與副食品互換守備位置,奶類不再是主食,副食品則「扶正」為一日三餐,但在過渡期間,孩子很容易因不適應以一般食物為主餐,而有營養攝取不足的問題。家醫科醫師鄭名琁提醒,「成長發育期的孩童需要均衡、充足的營養素」,為了補充不足的營養素,不少父母會讓孩子吃營養補充品。

幼兒成長重要營養素

說起幼兒成長不可或缺的營養素,鄭名琁醫師說明如下:

.碳水化合物是能量來源,醣類及葡萄糖維持腦部運作及發育。

.蛋白質則是建造和修補身體組織的重要來源。

.礦物質也很重要,缺鐵會引貧血;鈣則是形成牙齒及骨骼的重要成分,幫助牙齒骨骼正常發育,也能幫助肌肉收縮和神經感應;鋅則是能維持能量跟醣類、蛋白質與核酸的正常代謝,荷爾蒙也仰賴鋅來執行功能。

.維生素的重要性也不容忽視,維生素A不足時,會有成長不良或夜盲症;維生素B群則是能幫助腦細胞發育,也可預防貧血;維生素C除了能抗氧化,維持牙齦與皮膚的正常功能,也會增加對鐵的吸收;維生素D則是幫助鈣的吸收,攝取不足時會導致佝僂病。

另外,水分是人體最重要的組成,擔負許多重要人體功能,像是新陳代謝、營養運輸、器官過濾等重要作用。若長期缺乏水分,將導致泌尿道感染、熱衰竭、頭痛、便祕等等疾病的產生。

憂營養不足.用營養補充品

在上述營養素中,碳水化合物與蛋白質的攝取,多不用擔心,鈣、維生素C與D則普遍有攝取不足的問題,因此,在父母選擇給孩子吃的營養補充品時,鈣、維生素C與D常為首選!

不少孩子不愛喝開水,讓家長以果汁或含糖飲料代替,鄭名琁醫師表示,「雖然有水分,但多餘的成分(如:糖分、咖啡因)對孩子有不良影響,滿一歲的孩子,最好養成喝水的習慣。一旦水分攝取不足,將對健康有不利影響」。

既要補充攝取不足的營養素,又要喝夠水量,家長不禁想問:有沒有一次可解決兩個問題的方法?

發泡錠補營養.身體好吸收

然而,一般營養補充品的劑型多是固態的錠劑或膠囊,對於吞嚥能力有限的幼童來說,很難好好吞下,但改以發泡錠的劑型就容易多了,將一顆發泡錠丟在水中,只見迅速分解,並「嗶嗶波波」冒出好多小氣泡,不只有視覺、聽覺的效果,口感也好,應該沒有孩子會拒絕飲用,一「錠」就能發揮補充營養與水分的雙重效果。

鄭名琁醫師指出,「當然,最好還是從食物攝取所需營養素,但對於日曬不足,或是挑食導致無法從日常飲食攝取足量營養的幼童,可選擇發泡錠來補充營養」。

她補充,「固態錠劑或膠囊狀產品必須在人體器官內進行崩解才能吸收,發泡錠省略了這些步驟,會讓身體比較好吸收」。

幼童喝發泡錠注意

以發泡錠補充營養固然有其方便性,但鄭名琁醫師提醒,幼童喝發泡錠應注意以下事項:

1.選擇兒童專用產品以避免劑量過量:由於市售發泡錠多以大人的各種營養參考每日攝入量來設計劑量,「小朋友若要以發泡錠補充,應減半使用。但常因剝藥方法錯誤或誤食大人劑量,常造成過度攝取,建議選擇兒童專用發泡錠」。

2.以適當冷水量沖泡發泡錠:應依照各品牌所提供的建議使用方式,一般每一錠多是以200~250c.c.水量沖泡。建議以40°C以下的冷水沖泡,不宜使用熱水。

3.完全溶解再飲用:待發泡錠完全被水泡開後再喝,切勿直接吞到肚子或含在口中,以免造成危險。

4.沖泡後儘速飲用,不要久放:發泡錠含有碳酸氫鈉、檸檬酸等成分,與空氣接觸時間長有可能會變質,她提醒,「最好現泡現喝,不要裝在水壺於外出時飲用」。

5.開封後應儘速食用:因台灣氣候潮濕,避免發泡錠中的成分會產生化學反應或變質的風險,建議開封後應儘速食用,並收存在可防潮的容器中以延長保存。鄭名琁醫師強調,「務必妥善收存,不要讓孩子有拿到的機會,否則容易誤食造成卡在食道的意外」。

6.服藥期間應與藥物相隔一小時使用:發泡錠是以碳酸氫鈉的成分發泡,與其他藥物一起服用易產生交互作用,「在服藥期間,至少與藥物間隔1小時再使用發泡錠」。

鄭名琁醫師補充,「以發泡錠補充營養不是吃藥,不用天天喝,也不能完全取代白開水,避免讓胃長期處在鹼性、中和胃酸的狀況下,影響腸胃消化及營養素吸收」。

 

成人飲用發泡錠推薦.人蔘黃耆發泡飲

成人也適合以發泡錠補充營養素來增加體力,發泡錠除了常見的維生素外,目前也有添加中藥成分的產品,以維持身體機能、增強抗氧化、養顏美容、改善睡眠品質為訴求,適合想以中藥補身,卻又不愛中藥味的族群。





鄭名琁醫師


現任╱蔣富強皮膚專科診所主治醫師.首盛診所顧問醫師.鄭俊堂內科診所兼任醫師
經歷╱台北榮民總醫院住院醫師、總醫師、臨床研究總醫師
學歷╱澳洲墨爾本大學醫學系