自製寶貝的第1餐,2原則3階段副食品簡單上手!
這時候的爸媽總是期待又緊張,想自己製作健康天然的副食品,但又害怕孩子不捧場,勞心又勞累。但其實只要把握2挑選原則、3階段調整食譜,搭配簡單好用的多功能合一料理工具,新手爸媽也能輕鬆製作!
Chicco 四合一多功能食物調理機:一機兼具切割、蒸煮加熱跟攪碎功能,不需要額外工具,不論食物切碎、煮熟、磨泥輕鬆做到。
(天然食材搭配功能齊全的食物調理機,製作副食品一點也不難。圖/lunlunjane)
副食品食材挑選2原則:「天然」與「少量多樣化」
食材天然:寶寶的消化系統約要到1歲才發展完成,所以食材的選擇盡量以天然的原型食物為主。如果選擇當季盛產的水果跟蔬菜更好,不僅口感較好也較新鮮。另外一開始料理盡量保留食物的原始風味及營養,避免過多調味和複雜的料理方式,讓寶寶試著品嚐食物的原味。
少量多樣化:每天的菜單建議可挑選多不同種類的食物給寶寶嚐試,一次測試一種,份量不需太多,除了可增加寶寶對吃副食品的好奇心之外,也可以測試出寶寶是否對特定食材有食物過敏的情形。
【Chicco食物調理機-680ml最適容量】:符合小家庭料理需求,一次製作寶貝副食品冰磚也快速便利。
(從泥狀開始讓寶貝學習吃副食品。圖/vera_blahblahblah ,emilyku1214 ,lunlunjane)
3階段調整食譜,循序漸進多鼓勵
4-6個月-「泥狀」
此時的寶寶仍以喝奶為主,可以從泥狀或糊狀的副食品開始,用食物調理機簡單將食物蒸熟後,再絞碎成糊狀。這時期嘗試副食品的主要目的是引起寶寶對食物的興趣,每次給一點,不用強迫孩子一次就吃完,就算一次只吃幾口也沒關係。
料理推薦:十倍粥、果汁、蔬菜泥或果泥。
【Chicco食物調理機-攪碎功能】:不鏽鋼刀片可將食物仔細磨碎,堅固耐用。
6-9個月-「顆粒」
可以試著把不同的食材混搭,或改變料理方式:如煮成濃湯、蔬菜雞肉泥、一項一項食材少量增加,可依照寶寶的食用狀況將食材絞碎成不同程度的顆粒狀,讓寶寶體會不同食物的口感。
料理推薦:燕麥雞肉咖哩、水果玉米牛肉泥。
【Chicco食物調理機-蒸煮功能】:可同時快速蒸煮多種食材,蒸熟後直接切換攪碎功能不用更換容器。
(餵食副食品,多鼓勵不強迫能讓寶寶吃得開心。圖/emilyku1214, _tina.tw_)
10-12月-「塊狀」
這時候寶寶的咀嚼能力和肌肉發展逐漸完善,開始練習自己用湯匙吃飯了!雖然爸媽在清理時也會花上較多時間,但讓孩子學會自己吃飯,也是培養寶貝自信心與手眼協調的好時機。
此時孩子已吃過較多的原型食物,可逐漸增加丁狀或小塊狀的軟固體食物,同時搭配切塊、攪碎改變食物的料理方式,增添口感跟複雜度,避免寶寶吃膩。
推薦料理:葡萄乾地瓜餅、山藥鯛魚泥。
【Chicco食物調理機-切割功能】切割板安全將食物切成小塊,搭配蒸煮攪碎功能,1機4種功能從頭到尾直接料理最省時方便。
不管在哪個階段,「有耐心多鼓勵」是讓寶寶愛上自己吃飯、吃得開心的重要方法喔!
(chicco副食品調理機,一台搞定多款寶寶料理。圖/lunlunjane, annie16510)
你準備好製作孩子的第一道料理嗎?零失敗做出副食品的秘訣
上市即熱銷的Chicco多功能食物調理機,集四種功能於一台 : 切割、蒸煮、加熱與攪碎,3步驟讓製作副食品變得輕鬆又容易上手!
Step1:準備好給寶貝吃的食材,使用Chicco多功能食物調理機上方獨特切割板將食物切細,切細後的食材直接掉入蒸煮籃。
Step2:水箱加水後按鈕右轉亮燈啟動蒸煮模式,蒸煮功能將食物均勻蒸熟,也可以拿來加熱之前製作好的副食品。
Step3:加熱完成後的食材,翻轉蒸煮籃倒入攪拌區,旋轉按鈕使用攪碎功能(根據寶寶的年齡需求打碎成顆粒或泥狀),簡單副食品輕鬆完成。
從寶寶副食品常見的果泥、湯粥到大人的果汁、醬料都能一台搞定,買一台照顧全家人的營養健康,讓新手爸媽不再手忙腳亂,幫寶寶製作營養美味的每一餐!
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