黑心嬰兒米餅、食安問題頻傳,整理四大要點確保寶貝每口都是安全
食安風暴人人自危,在家料理家長更放心
台灣近年的食安問題可說是越演越烈,從可能會致癌的「蘇丹紅事件」、引起多人送醫甚至導致死亡的「寶林茶室案件」,都讓民眾人心惶惶;而近年嬰幼兒最愛的米餅更是屢次出狀況,多次發生重金屬鎘含量超標事件,各種隱藏在食物背後的危機,不僅讓外食族人人自危,爸媽們更是擔心孩子們在外吃到NG食材。在寶寶身體機能尚未發展完全的狀況下,一旦食用到這些有害物質,將會受到更大的衝擊,研究也證實食品添加物不僅會對幼童大腦產生傷害,還可能影響發育、降低學習力,對往後的成長過程埋下許多不良因子,因此現在有不少家長們更傾向在家自製副食品與料理,為孩子們的健康拉起嚴格的保護線。而自製副食品也具有許多優點,除了能保有食物較多的天然營業素,還可確保不含任何添加物與調味料,爸媽在調理過程中,也會用比較高的標準來為孩子製作食物與採買食材。
爸媽超苦惱!想DIY副食品卻隱藏各種問題
能夠親手為寶寶DIY副食品,不僅省錢也能吃得更安心,許多家長其實都很願意親自「洗手作羹湯」,不過現代幾乎都是雙薪家庭結構,父母下班回到家之後時間已經不早,備料與製作過程更會花上一番工夫,到最後連休息的空檔都所剩無幾,加上台灣天氣潮濕悶熱,在處理食材的過程中,因雙手碰觸或烹飪器具的重複使用,導致細菌滋生造成二次汙染的風險,也讓有心的爸媽卻步。不管你是哪種身份的父母,特別是對於新手爸媽來說,DIY副食品其實是一門不算簡單的學問。
新型副食品調理機,讓家長事半功倍
只要你曾上網做過功課,或是聽過長輩們的經驗分享,都應該會知道在準備副食品的過程中,最常使用的傳統工具不外乎就是「電鍋、攪拌棒、搗泥工具、食物剪」等必備用品,雖然這些器具各司其職、能夠發揮出獨一無二的功能,但用品一多就容易讓家長手忙腳亂, 而且事後的清潔更是會耗盡不少時間與人力,更別提如果沒清理乾淨可能導致的食安風險了,寶寶可能都還沒吃飽,爸媽們就已經疲憊不堪。這時候如果有一台切割、加熱、蒸煮、攪拌一次到位的副食品調理機,就能讓家長們省下許多時間,還能兼顧在家安心做菜的需求,立刻就能成為育兒路上的神隊友。
超強副食品調理機神隊友!5大亮點一次看
想要DIY安全又健康的嬰兒副食品,在食材挑選上首先要注重「天然」與「多樣化」兩大原則,另外一次份量也不要太多,不然保存過久可能也會增加細菌滋生的危險。再搭配一台容易上手又好使用的調理機,就連手殘爸媽也能輕鬆製作出美味的副食品大餐,還能幫助提升自己的育兒成就感!而一手包辦切割、加熱、蒸煮、攪拌等多種效能的「Chicco多功能食物調理機」,正是你的不二選擇。
1、方便切割不傷手
礙於食物鮮度的問題,爸媽須把握時間處理食材,Chicco多功能食物調理機具備獨特創新的切片設計,幫助家長們在短時間內快速切割食物,而且還能避免傷到手部,導致細菌滋生造成二次汙染。
2、均勻蒸煮與加熱保存食材營養
調理機能輕鬆蒸煮與加熱食材,裡面的蒸煮籃則有益於蒸氣平均受熱,不僅讓食材能夠更均勻被加熱,預防生鮮肉品未煮熟而殘留細菌,進而導致腹瀉不適,還能以最大限度保留住原有的營養。
3、獨家防燙裝置與汙染0接觸
Chicco多功能食物調理機具有獨家防燙裝置,待食材煮熟軟化之後,不需要觸碰食物,只要輕輕一個動作就能將所有食材直接倒入最下方的攪碎區,從小地方開始就做好食安功課。
4、可依不同月齡攪打食物
攪碎區所採用的不鏽鋼刀片,可將食物磨碎成不同粗細顆粒,因此能夠依照不同月齡的寶寶需求,將蔬果攪打成泥狀或塊狀,對於月齡還小的寶寶可避免發生吞嚥危機,而月齡較大的寶寶則能訓練咀嚼,日常生活中甚至還可以用來製作濃湯與粥品等流質料理,一機就可搞定全家人的飲食,可說是CP值超高的食物調理機!
5、容量適中避免多次加熱滋生細菌
製作副食品最怕一次做太多,多次加熱不僅容易導致營養流失,在取出食物的過程也會增加滋生細菌的風險,而Chicco多功能食物調理機的容量為680ml,製作1~2天的寶寶副食品份量,既不會太多也不會太少。
如果你不知道該怎麼為寶寶準備多元化的副食品料理,先不用急著擔心!Chicco多功能食物調理機還與專業的高敏敏營養師,共同合作推出適合不同月齡寶寶的專屬副食品料理,包含「藍莓奇異香蘋」、「蘑菇玉米濃湯」、「白玉花菇豬豬」等各種型態的餐點,從這些寶寶副食品到成人食物都能輕輕鬆鬆一機完成,與食安問題說掰掰,這麼強大的育兒神隊友,不趁現在手刀購入就太虧了。
▼Chicco多功能食物調理機
詳細功能介紹: chiccotw.com/RAIll
Chicco歐洲第一大幸福品牌
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