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外送月子餐 輕鬆補身新選擇
 

選購指標
有約三成的媽媽選擇外送月子餐。而「菜色美味」為首要條件,占比為36.3%,其次「清潔衛生」,有27.5%的比率,有24.1%的消費者重視「價格實惠」,「服務態度」則有6.8%的得票率。

月子期間飲食原則
坐月子是華人女性不可疏忽的大事,因許多媽媽沒有與長輩住在一起,或是想有更多元的選擇,外送月子餐的服務應運而生,讓媽媽在孕期補身沒煩惱。雖然產後每個媽媽的狀況不相同,但月子餐的料理皆以溫補為重點,除了需避開生冷的食物外(如:瓜類、綠豆、大白菜、白蘿蔔、竹筍、西瓜、梨子、橘子、葡萄柚等),也需避免爆炒、油炸等會讓身體躁熱的烹飪方式。
為避免媽咪攝取過多的熱量,月子餐應以均衡、少精製糖、低鹽的方式進行烹調,尤其須留意油脂的使用,以免造成產後肥胖。

審慎挑選月子料理
坐月子的料理跟一般飲食料理不太一樣,要美味,又要符合坐月子期間的飲食條件,的確讓許多有心照顧產婦的婆婆媽媽卻步。但是,如果是小家庭,家中沒其他人手可幫忙家務、照顧新生兒的話,產婦不妨選擇外送月子餐來打點自己的月子料理!
目前市面上提供外送月子餐的業者眾多,在決定之前,一定要多比較餐點內容、試吃,甚至親赴公司要求參觀中央廚房處理情形。一般提供的餐點是三餐加兩份點心和月內飲品,隨各家服務內容不一,又各有差異,因此一定要認清價錢與價值是否對等,一分錢一分貨是亙古不變的道理。

 
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