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iCookie私房手作口碑巨作─年輪蛋糕,彌月好禮心選擇!

對彌月蛋糕的印象大居多停留在以蜂蜜蛋糕、長條蛋糕或蛋糕捲類為主,大同小異,尚未令人印象深刻。

感謝媽媽寶寶及iCookie私房手作提供這個機會讓我們全家品嘗到整整一個「法式原味起士年輪蛋糕」,也顛覆我對彌月蛋糕的既定印象,原以為只有在日本才能品嘗到好吃的年輪蛋糕,沒想到台灣就可以取得了。iCookie私房手作旗艦店原本是在台北杭州店,至今品牌成立五周年之際,將進駐伊莎貝爾北中南門市據點,提供中南部甜點控更貼近的客製化禮盒選購服務,將美味的感動分享給更多更遠的好朋友。

    
    




官網介紹iCookie私房手作年輪蛋糕使用天然食材,日本高級菓子粉、日本海藻糖、德國70%黑巧克力、香氣飽滿的法國發酵奶油及徜徉於澳洲大草原的奶油乳酪,強調不做無謂添加,享受美食之餘也不擔心造成身體負擔。頂級純手工製作,每一塊蛋糕皆是自然成型,在第十四道圓完成之時,讓愛封存在320度的完美溫度中。年輪蛋糕口味可分為:經典年輪(原味)、經典年輪(巧克力)、法式年輪(原味起士)、法式年輪(巧克力起士)。這次我所體驗的是「法式原味起士年輪蛋糕」口味。

蛋糕外盒包裝設計以純潔白為基底,把金色壓紋的年輪蛋糕同心圓圈拓印在方型盒子上,彷彿象徵圓圓滿滿,搭配同為白色底的紙手提袋,一致性的呈現簡單雅致的風格,將甜點和禮盒意象做了最完美的結合詮釋。

紙盒底部清楚列出產品說明、內容物成分,有效日期則標示在蛋糕密封袋側邊,供消費者安心使用,冷凍或冷藏可保存7天,我選擇冷凍後退溫30分鐘再食用,中間起士部分冰冰涼涼的,嚐一口,濃郁、香醇的起士瞬間化開,搭配周圍層層年輪蛋糕,口感鹹甜而不膩,令人回味無窮,是會想一口銜接一口的蛋糕,280g份量剛剛好,切割完立馬被分食完畢,同時抓住大人與小孩的味蕾,老少咸宜。

綜合以上試吃分心結果,我給予評分為

包裝: ★★★★★

口感: ★★★★★

品牌好感度: ★★★★★

整體滿意度: ★★★★★

別懷疑我評如此高分,真的是可以納入我此胎的彌月蛋糕名單內了!
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