內裡簡單包裝，沒有過分使用包材，但有附上刀子，方便分食喔！

蛋糕之王－年輪蛋糕：一層層烘烤成金黃色的年歲

我覺得相較其他類型的彌月蛋糕，年輪蛋糕似乎更增添了一層意義。因為年輪蛋糕的烘烤的方式，需要用一層層的蛋奶糊慢慢烤上去，有其技術與難度，最後才成了金黃色的環圈。就像是年輪一年年生長，宛如期許著孩子能夠烤出一年年金黃色的年歲一樣。

宛如鮮切樹幹造型的年輪蛋糕

跟正圓形外觀的年輪蛋糕比起來，我更偏好【iCookie 私房手作】這像是鮮切樹幹剖面的造型，有更貼近自然的感覺。那有點不這麼整齊的切面、如樹皮凹凸外表，以及不規則的糖霜。像是北歐雪地裡的樹幹，是需要經過很多風霜，才得以成長茁壯。

就像【iCookie 私房手作】的品牌精神：「波特萊爾的一行詩，決定靈魂的重量；iCookie 的一口酥，訂製我的精彩－餅乾不只是餅乾，巧克力也不是巧克力，我，是獨一無二的 i，千變萬化終是我。」

波特萊爾：「我的一生都用來構思如何造句遣詞。」我不曉得【iCookie 私房手作】其他產品的真實樣貌，但至少在年輪蛋糕裡，看到他們構思了一首成長詩。也感受到他們的堅持「用心源自手作，祝福盡在你口！」

說真的，儘管吃完經典年輪蛋糕（原味），我還是難忘打開它那時所聞到的香氣。它很濃郁的蛋奶與奶油香味，像是冬天裡，在騎樓下不斷烘烤的雞蛋糕。拆開包裝後，那味道好像一瞬間甦醒過來，好像老闆正將奶油涮在燒熱的鐵盤上，然後倒入麵糊正燙熟的時候，而那每一個時刻就這樣往鼻腔裡衝去。

這年輪蛋糕總共 14 層，原本以為會很明顯的吃到層次感。結果它不像千層蛋糕一樣，是一層層麵皮組合起來的，而是一層層烤上去。所以每一層扎實地與上一層緊密貼合，因此它的口感其實相當融合。但儘管如此卻不無聊，因為特別的就在於，它的外層樹皮很像比利時鬆餅會咬到的珍珠糖脆皮。

所以一口咬下年輪蛋糕，先是樹皮有點脆口，像是打掉樹幹上的結霜，會掉屑喔～再來是內裡，怎麼說呢！乍看會以為偏乾，結果是濕潤柔軟。它又不像有些孔隙較大、較乾的蛋糕體，也不像奶油海綿蛋糕這麼濕潤。就如同打開除濕機的「適濕」功能一般，剛剛好地濕潤。

最後整體咀嚼，外層的糖霜、裡面的蛋奶香與奶油香化開來，如同融雪一般地將大地整個氣息都包裹在一起，好吃到整個人也想一起融化了。