iCookie私房手作口碑巨作─年輪蛋糕試吃體驗
-前言-
幸運之神很眷顧我家寶寶，可能知道他飯後都會吃甜點才滿足，所以抽到這次iCookie私房手作口碑巨作─年輪蛋糕試吃體驗，真的很感謝和開心。
因為我本身不是甜螞蟻，所以對蛋糕品牌沒有很熟悉，這次是第一次知道iCookie這個品牌，但是看到包裹的袋子封面寫著伊莎貝爾Isabelle，查詢後原來伊莎貝爾Isabelle在2019年開始正式代理銷售『iCookie私房手作』。看來這家iCookie私房手作來頭不小，想必對蛋糕的品質要求一定也很高。剛好近期也滿28週了，準備要開始看彌月蛋糕，滿心期待這個年輪蛋糕的口味會不會適合寶寶。
-01-
這次提供給網友們體驗的蛋糕口味有兩種
經典年輪蛋糕（原味）
法式年輪蛋糕（原味起士）
我收到的是法式年輪蛋糕（原味起士），耶！最喜歡吃有起士口味的蛋糕了。
包裝外表：
收到的時候還是冰的，是低溫宅配到府所以可以確保蛋糕還在新鮮的狀態。
從包裝的配色就可以看出品牌想呈現出法式高雅質感的氛圍，簡單的金色線條搭配白色的外盒和深海藍的盒底，給人耳目一新的高規格感受。
隨盒附上一張小卡上面寫「為你，一切都值得！」蠻喜歡這句簡單卻溫暖的一句話。
好像我在和先生撒嬌的時候會說的，以後應該也會和我的寶寶說這句話吧！覺得結婚後生活改變好多，但是回頭看覺得是值得的。
切開的夾層圖，可以看到一圈圈細緻的木紋狀的紋路，真的覺得蛋糕可以做成這樣很厲害。其實他裡面有附送一把塑膠蛋糕刀，但是因為在家裡就直接用水果刀切囉。
起司份量充足，切開的同時就還會往兩旁跑。綿密的濕潤的感覺讓我已經想放下相機立刻咬一口。
側寫一塊法式起司年輪蛋糕。
我認真數了一下有幾層年輪呢？結果竟然有高達14層，看他網站寫是層層手工製作出來的，每一塊蛋糕都是自然成行，純手工製作。
近拍一張年輪蛋糕側面。
實際吃後發現最讓我驚艷的地方是他的最外層裹上像糖霜一樣的脆皮口感，有別於以往吃的年輪蛋糕，完全不一樣的感受。
起司非常濃郁，淺嚐一口即化開在嘴裡，奶香味十足，看到介紹所用的材料，是採用日本高級菓子粉、日本海藻糖、德國70%黑巧克力、香氣飽滿的法國發酵奶油及徜徉於澳洲大草原的奶油乳酪。
這張是老公拍的，他想要有劈木頭的感覺，哈哈！
再看一眼爆滿的起司，蛋糕師傅真的下了重本，起司餡料完全不手軟，還有我最愛的脆皮糖霜特寫。
只不過吃的時候起司會容易和年輪蛋糕分開，所以叉子要拿大一點，這樣就可以一口氣把蛋糕和起司吃進去。
我保存方式是放冷凍，然後要吃的時候建議是退冰30分鐘後食用，但是我都等不及所以就會微波個10秒，發現也是超好吃的！
-02-
試吃心得總結：
1.口感：非常綿密、咬下去可以感受一層層的年輪蛋糕體，搭配奶香十足的起司一切甜而不膩的脆皮糖霜，刺激味蕾的同時還帶給我高品質的享受。
2.作工及材料：親自數了一下木紋蛋糕體共有14層，並且是手工製作，給人用心感受。
材料上選用進口烘培原料，在台灣就能品嚐到法式及其他異國的食材融合在一起烘培的蛋糕風味。
3.品牌：和國內知名品牌伊莎貝爾合作，品質上可以信賴。
近期有需要彌月蛋糕的媽咪們可以參考看看，可以到門市試吃，而且除了彌月蛋糕他們還有其他手作喜餅及巧克力，產品算是滿全面的。
蛋糕禮盒資訊：
法式年輪蛋糕（原味起士）
只要嚐一口，濃郁而香醇的起士便在嘴裡化開來，令人回味無窮。
禮盒尺寸：19.5(L)x19.5(W)x5.5(H) cm
＊葷(含調味酒)
淨重：280g
商品尺寸：約6吋/4cm高
保存期限：冷凍/冷藏7天
保存方式：請務必置於冰箱內冷藏或冷凍保存， 冷凍後請於冷藏退溫30分鐘再食用，口感較佳，開封後請儘快食用完畢!
品牌介紹：
iCookie我曲奇，故我在波特萊爾的一行詩，決定靈魂的重量；iCookie的一口酥，訂製我的精彩懂得享受甜點，才懂得享受人生；懂得分享甜點，才懂得幸福滋味。
iCookie說：餅乾不只是餅乾，巧克力也不是巧克力，我，是獨一無二的i，千變萬化終是我。
翻轉想像力，創新定義「i食尚」主義：
iCookie，為i手作，為『我』而生，由『我』定味---
iCookie私房手作，順從妳心常思一二，不思八九，『i食尚』新主義，唯選iCookie對於我，iCookie純真自然精選自然食材，精心揉捻細節；嚴謹如廚房裡的哲學家，溺愛如小王子呵護著玫瑰花。
關於我，iCookie天生性感不隨波逐流，不刻意妝點；真材實料的感性，琢磨出舌尖上的性感味蕾!
說到我，iCookie口感滿點承諾可以輕如糖霜，更可重如麵糰，用心揉合的手感，是對細節每分堅持；專屬品味，我曲奇故我在---只愛iCookie
店家資訊：
iCookie台北杭州旗艦店 營業時間 10:30-21:20
- 台北杭州旗鑑店 (02)-2341-2099 台北市杭州南路二段89號
iCookie品牌進駐伊莎貝爾門市 營業時間 10:30-21:20
- 新北板橋店 (02)-2272-1369 新北市板橋區南門街36號 10:30-21:20
- 台中三民店 (04)-2221-4366 台中市三民路二段29-1號 10:30-21:20
- 台南東寧店 (06)-234-2236 台南市東寧路446號 10:30-21:20
- 高雄中正店 (07)286-1888 高雄市中正四路52號 10:30-21:20
商品官網
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