菇菇雞（中期離乳副食品．7～9個月）
菇類含有豐富的維生素B1、B2、B6、菸鹼酸及礦物質，且含有十多種氨基酸（為組成蛋白質的基本分子）及麥角固醇。麥角固醇是人體維生素D的來源之一，吸收後加上適度日曬，可轉化為維生素D，而維生素D又能促進鈣質吸收，有助於骨質保存。
材料：
洋菇15克、香菇15克、雞胸肉30克、海苔粉少許、芝麻少許。
做法：
1.將洋菇、香菇、雞胸肉切丁後，蒸熟。
2.撒上少許海苔粉及芝麻即可。
營養師小叮嚀
可視寶寶牙齒發展程度調整蔬菜丁的大小，亦可打成泥狀。