青花蔬菜泥（初期離乳副食品．4～6個月）
青花菜屬於蔬菜類，維生素C含量豐富，有助於提高免疫力；其中所含維生素B1、B2、鉀等微量營養素也較其他蔬菜來得高，有助於改善高血壓。
材料：
馬鈴薯90克、青花菜15克、洋蔥15克。
做法：
1.馬鈴薯洗淨切塊，與青花菜、洋蔥一同放入電鍋蒸熟。
2.將做法1之食材，攪打成泥即可。
營養師小叮嚀：
洋蔥含有豐富抗氧化營養素，有助於提升抵抗力。