黑木耳蘋果泥（初期離乳副食品．4～6個月）
木耳中的多醣體及水溶性膳食纖維含量高，多醣體有助於提升免疫力及降低膽固醇；水溶性膳食纖維可幫助排便順暢，維護腸道健康。
材料：
黑木耳50克、蘋果1/2顆。
做法：
1.黑木耳洗淨切小片，蘋果洗淨去皮後切小塊，一同放入電鍋中蒸熟。
2.黑木耳、蘋果一同攪打均勻即可。
營養師小叮嚀：
黑木耳及蘋果含豐富膳食纖維及植物膠質，可促進寶寶腸胃蠕動，幫助排便。