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吃不下又不敢餓到腹中寶貝?5種食物讓孕媽咪胃口大開

懷孕期間,孕媽咪特別容易有腸胃道的不適感,因此「胃口不好」、「食欲不振」幾乎是家常便飯。但為了胎兒的發育和健康,對準媽媽而言,說什麼都一定要積極地吃點東西、攝取所需營養才行!


孕媽咪容易胃口不好的原因常見為:荷爾蒙分泌增加、子宮重量的壓迫等,無奈很多孕媽咪就算到了用餐時間,或是已經許久未吃食物,仍對食物興致缺缺,甚至噁心反胃,藍玉芬營養師為此精選5大可以提振孕媽咪食欲的食物,供各位辛苦的孕媽咪些參考呦!

 

提升胃口就靠酸甜、清爽的食物

由於孕媽咪容易有反胃、偏好口味等狀況,對此藍玉芬營養師建議,不妨透過口感酸甜、清爽的食物,改變口腔的氣味狀態,通常也較能減輕不適感。

天然果乾
正餐之間的點心,不妨以「天然果乾」做為來源,如葡萄乾、黑棗乾、蔓越莓乾等,但要選購無額外添加物的品項較佳。另外提醒,少量食用黑棗乾即可,以免過量而造成輕瀉症狀。

發酵製品
優酪乳和優格等,也很適合做為孕媽咪的點心。唯選擇優酪乳要注意含糖量,以免食用過多熱量;藍玉芬營養師表示,喝鮮奶易脹氣、拉肚子的孕媽咪,此類製品是不錯的乳類營養獲取來源。

酸甜鮮果
酸甜口感有助於刺激口腔中的唾液分泌,促進食欲。不少酸酸甜甜的新鮮水果,如鳳梨、柑橘類、檸檬、金桔、百香果等等,部分可以入菜增添風味,或在餐與餐之間食用,都有助於維生素等營養素的攝取,還有助於開胃、提高食欲。

清爽蔬菜
容易有噁心感的孕媽咪,最好以「清淡」為原則。建議可涼拌或汆燙蔬菜類,或再加點醋調味,就能烹調出口感清爽不油膩的佳餚;此外,以「薑」入菜或泡製薑茶,都能夠改善氣味,提振胃口。

低脂醣類
當孕媽咪的食量不大時,建議選擇較易消化的低脂含醣類食物,如蘇打餅乾、吐司、饅頭,不但可補充所需熱量,也能避免吃進過多油脂,對於孕吐也有緩和作用,很適合早餐或餐間食用。其他如未精製的全穀類、堅果等,也是不錯的選擇。

 

同場加映:應避開的5項風險食品,吃多了可能有流產風險!

為了促進胃口或補充營養,不少孕媽咪會勇於嘗試各項食品。藍玉芬營養師提醒,有些食物或食品的內含成分,都可能影響健康,不可不慎

蜜餞
很多人會以蜜餞做為緩解孕吐的點心,但此類食品常有漂白劑、防腐劑、增色劑等食品添加物的疑慮,更含高糖、高鹽,長期且大量食用,非但不一定提升食欲,還可能影響到其他營養素攝取的均衡

山楂&薏仁
中醫學來看,山楂有收縮子宮平滑肌的作用,可能造成子宮收縮,嚴重者可能流產,因此不建議以山楂餅來改善噁心感;而薏仁屬寒性食物,易造成子宮收縮,也可能導致滑胎

青木瓜
雖然青木瓜口感清爽好入菜,還有豐乳作用;但其內含女性荷爾蒙,如大量食用,較容易干擾孕媽咪體內荷爾蒙變化,嚴重者甚至可能有流產的疑慮

韭菜&麥芽
韭菜和麥芽最為人所知的,即產後退奶時很有效;懷孕時食用,卻可能會影響荷爾蒙的分泌,部分孕媽咪還容易有噁心、嘔吐的狀況

產氣食物
容易腹脹的孕媽咪,容易腹脹的食物縱使因人而異,但的確有些食物容易在體內產氣(腹脹、放屁、打嗝等),導致胃口不佳。因此,建議可少吃易產氣食物,常見如洋蔥、青椒、地瓜、黃豆、莢豆類、糯米類等。