【食譜影音教你做】混合食物泥：牛肉藜麥泥（7～9個月以上）
(2021.08更新)當確定7～9個月寶寶能適應某些食材後，接著就可以少量多樣的混合加入各種不同食材，不但能豐富寶寶的味蕾，並提供更多元的營養。
食物泥製備原則：
1.由少漸增：在兩次哺乳之間，提供少量的食物泥，訓練寶寶咀嚼能力。
2.觀察反應：每嘗試一樣新食材，要觀察寶寶的接受度與食用後狀況。
3.由簡入繁：從單樣食材開始，等寶寶接受後，再晉升多樣食材並自由搭配。
材料
牛肉15公克、紅蘿蔔15公克、紅藜麥30公克、開水適量。做法
1. 食材洗淨（牛肉、紅蘿蔔、紅藜麥）。2. 紅蘿蔔去皮去梗，切適當大小。
3. 牛肉蒸煮熟後，放涼。
4. 將牛肉加入蒸熟的紅蘿蔔跟紅藜麥裡。
5. 加水打成泥狀。
營養師小叮嚀
牛肉藜麥泥的牛肉，含有好吸收的鐵質，配合紅蘿蔔的胡蘿蔔素，以及紅藜麥的植物蛋白、多種礦物質、優質脂肪酸，讓寶寶擁有滿滿的活力。張彤芬營養師
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。