新冠肺炎確診人數不斷飆升，大家心裡的恐慌可想而知。即便阿中部長已經說：「民生物資足夠不需要囤貨。」但相信媽媽們還是覺得多多少少要買一些補給品，以備不時之需，若是家裡只有幾包餅乾、泡麵的話，的確是難免「心驚驚」。趁著假日去購買一些防災食品是情有可原的事情，但若是像無頭蒼蠅般亂採買或是大量囤貨，那可能會導致疫情結束後，食品吃不完浪費的結果。因此，內政部消防署特別出了一個秘笈，教民眾採買前要先注意的事項！ 

深怕家裡斷糧，買東西之前請先想清楚，確定吃得完、用得到

很多人看到大家都在囤貨，深怕自己會買不到物品，慌張跑去賣場一看卻發現，自己對於要買什麼東西跟本毫無頭緒，看著空蕩蕩的架子，隨手抓了幾包也許根本不會吃得東西就匆匆結帳。離開大賣場就開始懷疑人生，來賣場到底為了什麼？網友也紛紛在臉書上發文表示自己去了趟賣場，架上的確空空如也，但自己也真的不知道要買什麼。

行政院院長蘇貞昌，也在臉書上發文表示不必要搶購衛生紙，目前6程的產能已經能讓全國民眾用不完，此發文也釣出某知名衛生指廠商小編表示：「供貨穩定ing～」，如果家裡真的沒有食物、必須用品，去買個一些回來是合理的，但如果跟風去搶購囤貨，就得要三思了！

 

防災食物準備原則：考量家庭日常生活飲食習慣、營養平衡需求

平常瞭解居家食物儲存狀況，最少準備3日份以上的防災食物，讓家人在災害來臨時也能安心、平安的度過。

．確認家中所有的食物，考量家庭人數、營養均衡、個別喜好、慢性病或過敏禁忌，進而決定準備食物項目及數量。

．確認各項食物保存期限，並於外包裝標示日期。

家有嬰幼兒、長輩，照顧者要多留意身心狀況！

家有嬰幼兒的爸爸媽媽們，在準備防災食物時，更要特別注意他們的需求，除了食物食品外，記得對應的用品也要準備，像是奶瓶、小湯匙、紙杯、小碗等，多準備一些，因為可能停水而無法清洗使用過的用品。記得也準備嬰幼兒平時喜歡吃的小餅乾或鋁箔包果汁等，可以減少他們在災害時的不安定感，能穩定的度過這段不便的生活。

家中如果有高齡的長輩，也要費點心思記住他們平常可以吃什麼，有什麼飲食禁忌，災害期間對長者會產生壓力而沒有食欲，記得也要關心他們的食量及精神狀況。

該選擇哪一些營養健康的防災食物呢？

．可以常溫保存的食物（最好可以保存半年以上）。

．最好可以不需加熱或加熱水即可食用的品項。

維持生命必需品「水」要如何準備？

飲用水是維持生命必需品，一般來說，每個人每天至少需要攝取1公升的飲用水，但也應考量家庭成員不同的個別需求而增加。所以除了飲用水外，加上料理食物所需用水，則每人每日至少要準備3公升才足夠。水的準備，也要按照循環儲備的概念，在購入瓶裝水後，儲存在避免陽光直射、低室溫的地方，配合保存期限，適時的更換，並記得在購物時補足該有的儲備量，依此循環。