中西醫養胎秘笈全蒐錄:營養補品
視個人營養需求而定
現代職業婦女多,往往是家庭和工作兩頭忙,難免會無法兼顧飲食內容,「保健食品」便成為她們補充營養的簡便來源。然而,每個孕媽咪所需營養份量不同,而保健食品的每一顆膠囊或錠劑都是濃縮狀態,因此不見得適合任何人。陳碧華醫師表示,原則上,仍鼓勵準媽媽以天然食材為主要攝取營養來源,必要時再詢問醫師,適時適量補充保健食品即可。
以綜合維他命為例,是孕媽咪最常食用的一種。由於現代人多有營養不均衡的情況,綜合維他命能協助補其不足。陳碧華醫師建議懷孕十二週後攝取;如前一胎曾有畸形胎者,可提早到受孕前食用。
謹慎選擇‧勿當必需食物吃
坊間保健食品種類、功能琳瑯滿目,很多孕媽咪為了自身和胎兒,都很捨得購買來吃。但陳碧華醫師表示,保健食品並非藥物,但吃多了也可能對人體造成傷害;建議別擅自購買,還是先諮詢專科醫師,才能確定需要補充保健食品的類型和份量。
1.請教婦產科醫師:每個準媽媽的生理狀態皆不同,連帶影響需要補充的保健食品,因此可藉由定期產檢時,請教了解自身狀況的醫師,通常能得到正確判斷。
2.確認通過檢驗否:好的保健食品,一定要通過嚴格的檢驗,如台灣GMP、美國FDA等認證過的標誌,才能上市;這些食品只要按規定的劑量被食用,也較不會傷害人體。
3.專業的通路銷售:保健食品屬於醫療級加工食品,如果能被陳列在醫療單位通路,代表已通過相關的審核,消費者購買較有保障。
4.針對孕媽咪設計:最理想的保健食品,是根據不同族群的需求所設計,因此如有需要,務必選購「孕婦專用」的食品,才能真正補充所需營養,也不會過量。
Tips:鐵劑過多也不好
有的準媽媽懷孕期間,容易發生貧血的問題;因此,適量攝取「鐵劑」,不失為一種選擇。但特別提醒,缺鐵固然不好,如果鐵劑補充過多,也可能會造成以下情況:
1.孕媽咪皮膚偏黑、易發癢、易便祕。
2.沉澱在母體內的肝臟,有硬化的可能。
3.胎兒如吸收過多的鐵,可能會影響造血功能。
常見保健食品迷思
1.多吃多營養:基本上,說明書規定每人應補充多少保健食品,就代表人體每天需要和可吸收多少,吃多了,反而一點幫助都沒有,只是浪費。
2.飲食不節制:保健食品只是補其不足,並非主要營養來源。因此,千萬不要以為有在吃保健食品,平日就放縱地大吃大喝,如此對人體毫無益處。
中醫補品‧酌量考慮食用
【案例】除了定期到醫院產檢之外,本身體質較虛的孕媽咪小紫,最近開始對中醫學方面感興趣。常聽人說中醫食補對人體和緩,有助於補氣血,有的還有安胎、安神等功效;但她對中藥材不夠了解,又擔心某些成分可能傷及胎兒。如果想要以中醫補品調理身體,是否有哪些禁忌呢?什麼時間來補最好呢?
讓母體舒適‧中醫婦科原則
在中醫的婦科領域中,幫助「母體舒適」最重要,相信這也是多數孕媽咪所希望的;其中,又以食補最為常見。陳建霖主任舉例,最早從《周禮》的胎教法,到南北朝時代名醫徐之才的「十月養胎法」,都清楚說明「優生不離飲食,胎教也有食療方法」。
陳建霖主任引用資料說明,「胎兒在母腹,全賴母體氣血供養;而孕母氣血的充足,又賴飲食營養的化生」,因此中醫學特別重視孕媽咪的飲食調理,更進而搭配適合體質的中藥材,衍生出各種食補湯品,希望能幫她們更精準地攝取到懷孕時所需的養分。只要準媽媽的生理調理得當,自然就能度過舒適的懷孕生活。
補對方法‧才有效果
雖然中醫食補,建立在「母體舒適」的準則,但並不代表就能讓準媽媽隨心所欲。陳建霖主任表示,中醫食補的共通特色為「營養豐富、易消化、口味清淡」,如徐之才在《逐月養胎方》中,就為孕媽咪擬定了妊娠期第一至九個月的逐月養胎良方,依序為:鳥雌雞湯、艾葉湯、雄雞湯、菊花湯、阿膠湯、麥門冬湯、蔥白湯、芍藥湯、半夏湯。
此外,在正確的時間食補,更是重要。陳建霖主任表示,一般多建議從懷孕初期開始,但到了中後期,體內廢物的沉積,火氣的上升,促使孕媽咪的體質變得燥熱。因此,從懷孕第四個月開始,不應該過於熱補。
Tips:對孕期有幫助的中藥材
1.當歸:補血和血,調經止痛。
2.黃耆:補氣升陽,利水消腫。
3.白朮:補氣健脾,燥濕,安胎。
4.茯苓:利水滲濕,健脾寧心。
5.艾葉:溫經止血,散寒調經,安胎。
6.杜仲:補肝腎,強筋骨,安胎。
懷孕可吃燕窩或珍珠粉?
1.燕窩:含微量礦物質,有補充人體元氣的功效。然而,市面上的燕窩製品眾多,品質參差不齊,不是有的不夠純,或是有添加對人體有害物質的疑慮。如果有食用的需要,建議先請教醫師。
2.珍珠粉:坊間對珍珠粉的印象,大多以美容功效為主,因此許多女性趨之若鶩。不過,除了價格偏高的問題,更重要的是成分,如:含有效成分過少、金屬成分過重等,加上珍珠粉的屬性偏寒;一般多不建議孕媽咪食用。