在接觸副食品前，大部分的寶寶使用奶瓶喝母乳或配方奶。因此，奶瓶等同寶寶的「飯碗」，只有衛生無虞的飯碗才能讓寶寶順利吸收營養、健康長大，因此，善用消毒鍋徹底清潔使用過的奶瓶奶嘴，是爸媽不可輕忽的工作喔！ 

每個環節的清潔都要注意

衛生福利部雙和醫院小兒部新生兒科主治醫師吳君山指出，「對未滿一歲的嬰幼兒來說，因為免疫系統尚未成熟，對於環境中感染性病源之抵抗力不足，因此照顧者需特別注意環境清潔的每一個環節，才能確保寶寶的安全」。他表示，清潔可從三大部分談起：

開始前．確實洗淨雙手

無論是將母乳擠出用奶瓶餵或喝配方奶，在擠乳與沖泡之前，都要確實依照「濕、搓、沖、捧、擦」的步驟將雙手洗淨，平常應避免留指甲而容易藏汙納垢。

他提醒，「洗淨的雙手應使用擦手紙擦乾，擦手紙擦乾雙手後，再順手以擦手紙將水龍頭關緊」。

過程中．配方奶粉需以煮沸過的開水沖泡

吳君山醫師表示，在擠出母乳後，應置於消毒完全之奶瓶或母乳袋中儲存，若預計48小時內不會使用，則應放置於冷凍庫中冰存（可保存約兩個月），冰存之母乳回溫時，應用隔水加熱法，將母乳加熱至接近37℃後再進行哺餵，他提醒，「不建議直接使用微波爐加熱，這樣易使奶瓶中心的乳汁過熱，容易有燙傷寶寶的危險」，回溫後的乳汁應在一小時內使用，若未用完應丟棄，不可再次冷凍。順道一提，如使用擠乳器擠出乳汁，需注意擠乳器配件之定期清潔與消毒。

至於沖泡配方奶，吳君山醫師強調，「沖泡的水一定要用消毒煮沸過的開水，避免不乾淨的水源讓寶寶的腸胃受到傷害」，所使用的奶瓶也必須徹底消毒後才可使用，而沖泡的濃度應遵照生產製造商包裝上之建議，不宜過濃或太淡（除非因疾病因素醫師有特別建議）。

若一時未使用完或未立即使用，應存放於冰箱中冷藏，但以不超過24小時為限，若超過則不宜再使用。冷藏配方奶之回溫和母乳原則相同，建議使用隔水加熱法加熱至接近37℃，也不宜使用微波爐加熱。         

餵食後．徹底洗淨消毒器具

為了避免「病從口入」，食器清潔可說是整體清潔中非常重要的一環，他解釋，「吃進體內的東西乾淨與否，對大人的重要性已非同小可，更何況是未滿週歲的小寶寶，雖然不會直接將食器吃進肚子裡，但是若清潔消毒的工作沒做好，上面滋生的細菌可以經由汙染的食器直接進入寶寶的體內，輕則引起腹瀉腸胃炎，重則可能造成發燒甚至敗血症等全身性感染，不可不慎」，吳君山醫師強調，「未滿一歲的寶寶，免疫系統還不成熟，對病原之抵抗力差，需要避免因接觸環境中的細菌而引起感染性疾病，尤其是早產兒，更要注意」。

因此，做好寶寶食器的清潔消毒，可說是媽咪爸比務必學會之育兒技巧！ 

清潔與消毒．同等重要

清潔與消毒同等重要！吳君山醫師表示，寶寶的食器雖然主要是奶瓶，但進行清潔、消毒時，包含：瓶身、奶嘴、奶嘴固定圈、奶瓶蓋等，都是清潔、消毒時所不可缺漏的器具，此外，奶瓶刷、奶瓶夾、消毒鍋與安撫奶嘴等，也涵蓋在需要清潔消毒的食具範圍內。

奶瓶清潔步驟

消毒前，首先要完成清潔步驟，消毒才有意義。他提出奶瓶的清潔步驟如下：

1.用熱水將奶瓶沖淨，可加入少許奶瓶清潔劑，並以大奶瓶刷將奶瓶內外清洗乾淨，直到確定無奶垢殘留。

2.再以小奶瓶刷加強清洗奶嘴、奶嘴蓋、奶瓶蓋，尤其是瓶蓋螺紋處也須仔細清潔，避免藏汙納垢。吳君山醫師提醒，奶瓶刷的材質主要有尼龍刷、海綿刷及矽膠刷，使用上各有其優缺點，但均需定期清潔及更換。 

奶瓶有刮痕即須更換

目前市面上的奶瓶材質有玻璃、PES、PPSU、PP等，每一種材質各有不同的特點，吳君山醫師表示，「父母可針對需求選擇適合的產品，但使用時一定要注意其對溫度的耐受性，以求安全使用，另外，奶瓶在反覆清潔後，若內面有刮痕亦需更換，否則易藏汙納垢，滋生細菌」。至於奶嘴，比奶瓶更容易有破損的問題，務必定期更換為宜！ 

使用消毒鍋具建議

清潔完畢，即進入消毒的程序，吳君山醫師指出，「消毒工作至少要持續到寶寶滿一歲」，目前消毒方式主要有煮沸消毒法、蒸氣消毒鍋、紫外線消毒鍋，不論哪一種方式，放入消毒鍋時都要將奶瓶倒著放入，其他各自注意之處如下：

1.煮沸消毒法

將水倒入鍋裡煮，在水快煮開前，將已洗淨的奶瓶放入鍋內，他提醒，「所有器具必須完全浸入水中，若為塑膠製品、奶嘴，則避免觸碰到鍋壁」。待水煮沸後，需再煮約3～5分鐘後關火，以達到殺菌消毒效果。不過，除了玻璃材質，其他如塑膠製品或奶嘴，並不宜長時間滾煮，否則有可能因過熱而造成變形扭曲，並易產生有害物質，「因此需要定期更換」。洗過的食器取出後，擺在乾淨之處晾乾並妥為收納。

吳君山醫師說，由於自來水的氯加熱後，會變成三氯甲烷，存在水蒸氣中，如吸入過量對身體有不良影響，他建議，在進行煮沸消毒時，最好打開排油煙機，以避免吸入。

2.蒸氣消毒鍋

在不鏽鋼盤內倒入適量開水，再將已完成清潔的奶瓶放入消毒鍋內，利用水在不鏽鋼盤上加熱產生蒸氣，藉由水蒸氣的熱度可達到消毒的作用。目前的蒸氣消毒鍋多同時具有消毒與烘乾的功能，如果蒸氣消毒鍋沒有烘乾功能，必須將消毒好的奶瓶取出，再置放於通風處晾乾。

他提醒，倒入不銹鋼盤的水不宜使用生水，「應使用已煮沸過的開水，更為安全」。此外，不鏽鋼加熱盤應定期每週清洗一次。

3.紫外線消毒鍋

把洗淨的奶瓶放入紫外線消毒容器內，啟動按鍵，紫外線燈管亮起，即以紫外線照射的方式進行消毒。消毒及烘乾後，奶瓶可直接置於消毒鍋內收納存放。紫外線消毒鍋的消毒殺菌效果佳，但奶瓶在紫外線照射下，損耗率較高，另外PP材質奶瓶、乳膠奶嘴不適合以此方式消毒。

為了維持良好的殺菌力，吳君山醫師提醒，紫外線消毒鍋應每週清潔一次，且需定期擦拭燈管，避免水垢殘留而降低殺菌力。