醣脂分離‧產後瘦身好輕鬆
《媽媽寶寶》邀請馬克媽媽分享她產後減掉36公斤的方法,教妳如何找回產前的窈窕曲線,並且持續維持好身材!
馬克媽媽小檔案
今年38歲的馬克媽媽,是《我的狗》總編輯&插畫家,身高163公分、體重50公斤,擁有35E、25、34的緊實好身材,很難想像她同時也是4個小孩的媽媽!馬克媽媽在20歲時,生下一對雙胞胎女兒,目前就讀高二,25歲又生了兒子,原以為3個孩子剛剛好的馬克媽,3年前又意外懷了小馬克,重返育兒的新生活!懷了第三胎小馬克後,便用念力幻想他是混血兒,結果小馬克出生後,眼睛圓又大、皮膚白皙,頭髮帶著淡金色,超級像混血兒,還真是「相由心生」!馬克媽媽偶然在部落格分享「小馬克」的照片後,意外大爆紅,於是開始透過自己畫的插圖與文字,讓大家可以看到小馬克和自己的生活,《我愛小馬克》臉書粉絲現在已逼近20萬大軍,由於馬克媽媽在生產前體重85公斤,到產後瘦身變49公斤的減重過程,也讓粉絲嘖嘖稱奇,紛紛跪求她的瘦身方法!
懷孕時暴飲暴食 釀下可怕的36公斤
說到馬克媽媽的懷孕肥胖史,還真是著實令人嚇一跳,因為她每一胎懷孕都胖超多,上一胎還曾胖到94公斤,但之前仗著自己年輕代謝快,於是產後就靠著每天吃一顆茶葉蛋、拿鐵,馬克媽媽回想:「當時惡性減肥的結果,瘦是瘦很快,但也造成身體虛弱,常常生病住院,隔了10年懷小馬克時,食欲特別好、暴飲暴食,不讓我吃還會生氣,由於長期惡性減肥,懷孕時,身體也吸收特別好,真的一胖不可收拾,臨盆前體重已飆到85公斤!」
小馬克出生體重3217公克,馬克媽媽隔天下床量體重,約80公斤,產後的兩個星期在月子中心消掉孕期水腫,體重下降到72公斤。馬克媽媽說:「產後有22公斤的脂肪牢牢地纏著我,腰痠背痛、便祕、氣色不佳、脾氣暴躁等症狀,也隨之而來,都讓我感到非常不舒服,也無法像之前一樣,少吃就可以瘦,所以,產後8個月,我仍然有68公斤,還患了人群恐懼症,才開始決定減重,因此,我強烈建議所有準媽咪們在懷孕期間,千萬不要暴飲暴食!」
產後減肥不節食 控制運動狂減22公斤
從2011年5月開始,控制飲食外,再搭配每天30分鐘運動,4個多月後體重就降至49公斤,現在則維持在50公斤。不想失去美麗的肌肉,減肥就不可節食,馬克媽媽表示,「補充蛋白質與水分很重要,千萬不要因為減肥而不吃任何東西,體重只會耗掉水分和肌肉,而且偏食、挑食反而會更胖!很多人很瘦,但是體脂肪很高,就是所謂的「泡芙人」,我當時訂下的目標是50公斤,以能穿進喜歡服飾品牌的S號,只要達成目標,就不要太在意體重,而是要在意體脂肪、身材曲線,目前我保持在50公斤,雖然與產前體重一樣,但是體脂肪都維持在18~20,線條看起來是非常緊實漂亮的!」
媽咪們要先準備私人的減肥飲食日記,藉著每天的記錄來觀察自己體重不降的真正原因,究竟是聚餐活動太多?還是月經期影響體重?還是好多天沒便便?馬克媽媽說:「我是屬於『澱粉型肥胖者』,要是紀錄中的澱粉攝取量太多,體重就會跟著增加,後來把澱粉量減半,體重也就減輕了!飲食上記得一定要『細嚼慢嚥』,我每天都要喝3,000c.c.的水,促進新陳代謝,並且補充豐富的蛋白質,像豆漿、豆腐,肉類,我會先選魚肉、雞肉,不要油炸。早上起來,喝水之外,我也會喝豆漿,自己加水果、五穀,儘量吃天然、多元化的食物,戒掉沾醬、飲料的習慣,攝取足夠營養,就不容易餓,一天控制在1,600卡,就容易瘦身成功,千萬不要氣餒!」
馬克媽媽的產後瘦身菜單
●早餐:1杯無糖豆漿加入香蕉、五穀粉打成汁,每日喝500c.c.。
●午餐:隨意吃、非油炸的魚肉或雞肉、飯、菜。
●下午茶:1個五穀雜糧麵包、1杯黑咖啡。
●晚餐:輕食為主,吃一碗糙米飯、蔬菜湯。
馬克媽媽瘦身部落格:http://welovemark.pixnet.net/blog
醣脂分離法 持續維持好身材
馬克媽媽的減肥故事,相信媽咪們都不陌生,但是瘦下來後,如何持續維持好身材而不復胖呢?馬克媽媽表示,「產後4個月瘦到50公斤後,我深深體會一件事情,就是吃東西的內容與順序是關鍵,很多女生吃很少卻還是瘦不下來,像我愛吃澱粉與甜食,可能就犯了碳水化合物上癮症,進入肥胖循環,若此時醣又與脂肪合體,三酸甘油脂容易增加,醣類就會走囤積路線,所以,媽咪若常常把澱粉、蔬菜、蛋白質混在一起吃,體脂肪肯定有增無減,因此,建議媽咪應每次吃完一樣食物,避免醣脂合體!」
醣脂分離怎麼吃?拿到一份餐點時,飲食順序應先吃「食物纖維」(蔬菜類、菇類、海草類),吃完所有纖維後,再吃「蛋白質」(豆肉魚蛋類),最後才吃「碳水化合物」(米飯、麵包、麵類、薯芋類、玉米、小麥等),只要確實遵守這個順序,吃下去的東西就會在胃裡堆出一層又一層,先進入胃中的食物先被消化,又不容易增加血糖,能減緩血糖上升速度,如果將肉排和米飯一起吃,碳水化合物與脂肪就會合體,轉換成體脂肪。
這個順序法,能增加咀嚼次數,分量也會變少,慢慢地也會穩定血糖,降低體脂肪,身體不自覺的就瘦了,一點都不辛苦!
什麼是碳水化合物上癮的胖子循環?
血糖值,就是血液中的糖分濃度,當吃下碳水化合物,身體會分泌胰島素的激素,肝臟會將碳水化合物轉換為醣,所以吃飯後,血糖會上升,胰島素負責控制血糖,避免血糖過高,但是肚子餓的時候,若吃下大量碳水化合物,血糖就會飆升,身體為了壓制血糖,會分泌大量胰島素,來讓血糖遽降,但大腦此時會進入飢餓狀態,再次渴求能夠提升血糖的碳水化合物,因此,變成血糖大起大落的肥胖無限循環!
減重碰到停滯期該怎麼辦?
少了美食的樂趣,常常讓人對於減重無法持之以恆,容易碰到停滯期,馬克媽媽說:「當媽咪的體重穩定降低,身體會發出警訊,瘦體素會減少,體重就會碰到停滯期,這時候為了增加瘦體素,每幾個星期可以選一天為「爆炸日」,大量攝取碳水化合物,刺激瘦體素分泌,促進脂肪燃燒,像是忍了很久的咖哩飯、炒飯、披薩等平日禁食清單,都可以吃,且可忽略飲食順序喔!」
停滯期會定期發生,為了給代謝點火,最好定期來個爆炸日,體脂肪越少的人,瘦體素分泌量也愈少,需要更高頻率的爆炸,不過,也必須要遵守爆炸日的規定,馬克媽媽表示:「爆炸日的隔天絕對不能吃碳水化合物,可吃一些蔬菜沙拉、優格、生魚片、烤雞等,之後就能回歸正常飲食順序,而且爆炸日只有1天,不能連續爆好幾天,建議體脂肪15%~25%的女性,每3週一次爆炸日,大吃大喝不用忍,隔兩天後,體重真的會直直落!」
跑步+核心運動 提高身體代謝
為了提高身體代謝,馬克媽媽除了平常每週會跑步2~3天之外,也會做提高代謝的核心運動,她表示,「執行醣脂分離約28天後,身體開始燃燒,就是運動的最佳時機,減重效果會更加顯著,我平常沒有時間到外面跑步時,就會做鄭多蓮的地板運動,最近則是接觸了「石川式提高代謝運動法」,它主要是針對下半身做核心訓練,有效消耗能量,並將不常用到的背部肌肉也納入運動中,動作簡單,每天5分鐘,就能增加代謝,產後欲瘦身的媽咪,若沒有動力運動,可以先試試看這個簡單的運動法!」
肩胛骨運動
.功效:肩胛骨周圍平時很少運動,確實動起來,就能喚醒背部與胸部的肌肉!
Step1:膝蓋彎曲90度,跪在地板上,上半身保持一直線,以雙手雙腳支撐身體,這時候腹部要用力保持姿勢。
Step2:將肩胛骨往中間靠攏,同時上半身往地板下降,最後再將靠攏的肩胛骨撐開,回到Step1。
.POINT:每天至少做10~20次,習慣這個動作後,每天可增加到50次。
背部強化運動
.功效:這項訓練可以使背部線條更緊緻,提升肌肉能量,背後容易有贅肉的媽咪務必嘗試!
Step1:用手肘與腳尖頂住地板,只用手臂與腳尖支撐身體,這個姿勢維持1分鐘,背部打直、腹部要用力,別讓上半身垂下來。
Step2:如果沒辦法用腳尖撐住,也可以用膝蓋頂住地板,靠手臂與膝蓋支撐上半身,腳踝交叉,維持姿勢1分鐘。
.POINT:做的次數多了,可以延長支撐時間,記得呼吸不要停!
踏腳運動
.功效:靠下腹部用力完成動作,可以有效鍛鍊深層肌肉與下半身肌肉!
Step1:兩腳張開與肩同寬,馬步深蹲。雙手按在膝蓋上支撐上半身,身體微微往前傾。
Step2:重心放在左腳,將右腳儘量抬高,然後放下。接著將重心放在右腳,儘量抬高左腳。
.POINT:左右各一次算1組,重複10組。腳抬得越高,熱量消耗越多,肌肉也越強壯。
產後瘦身面臨卡關?不需麻醉、疼痛感低的新型減脂技術,找回對身材的自信美!