酸

酸性食物的功效為使肌肉緊繃、抑制汗液及尿液排出；屬於酸性的食物有檸檬、雞肉、番茄、蘋果、梅子，這些食物都含有豐富的維生素C，食用之後可有美化肌膚的功效。

苦

苦性食物則可將身體水分排出，代表食物有苦瓜、荷葉、茶、牛蒡，如果到懷孕後期有水腫困擾的準媽媽，可適量食用苦瓜，但不建議飲用茶，畢竟有些茶類含有咖啡因，對胎兒可能會有不好的影響。

甘

蜂蜜、大棗、香菇、胡蘿蔔、豆腐、牛肉皆屬甘性食物，其功效為滋養身體與減緩痛楚，若是眼睛疲勞或肩頸痠痛，皆可食用這些食品，但特別要注意的是，未滿一歲的寶寶不可食用蜂蜜，因為蜂蜜內常含有微量的肉毒桿菌，易引起抽搐、腹脹等現象，嬰幼兒的肝臟功能發育尚未完全，不易解毒代謝，所以不宜食用。

鹹

雞蛋、海產、醬油、昆布、木耳、鹽皆屬鹹性食物，能夠促進排便與降低痠痛，有缺鈉問題的人也可以透過這些食物補充體內的鈉含量。

辛

常見的辛味食物有薑、洋蔥、胡椒、大蒜、韭菜，其功效為促進血液循環及增加食欲，有些人在冬季常會手腳冰冷，可以適量食用這些食物，加速體內血液循環。