Q：我家寶寶終於到了可以吃副食品的年紀，但我發現，他不是很喜歡吃蔬菜類的副食品，所以都只用蘋果、香蕉之類的水果製作副食品，這會造成寶寶往後挑食嗎？（高雄／穎詩）

父母最好先從蔬菜類的副食品開始餵食

臺安醫院婦幼衛教組陳玉梅護理師：

大部分的寶寶在出生3～4個月以後，味蕾的感觸就會越來越明顯，加上幾乎所有寶寶天生都比較愛吃甜的食品，所以有許多爸爸媽媽為了使餵食更順利，在寶寶一開始接觸副食品的時候，都會先選擇製作甜食料理，但這也可能造成寶寶往後只吃甜食或某幾項特定食材製成的料理，導致他變成一個不愛吃菜的挑食寶寶。

爸爸媽媽要讓寶寶愛上蔬菜，必須下一些工夫，畢竟大多蔬菜的味道都偏淡，甚至帶有苦味，所以建議在餵寶寶吃副食品的時候，最好先從不加調味料的蔬菜料理開始入門，讓他早點習慣青菜的色、香、味，以免從小就養刁寶寶的胃口；此外，就算是寶寶愛吃的食物，也要定時輪流變化，否則讓愛嚐鮮的寶寶感到厭煩，往後恐怕連喜歡的食物也會使他興趣缺缺。

有些寶寶天生就不愛某些食材的顏色，並不是因為氣味而排斥，所以平常雖然願意偶爾吃，卻也維持在少量的範圍，但如果碰到寶寶生病時，便很容易造成他的食欲低落，這時候會更不喜歡吃這些食物，爸爸媽媽如果為了讓寶寶多攝取營養而繼續強迫他吃，寶寶就會漸漸由原來的勉強接受轉變為抗拒，所以也不應過度強迫他吃蔬菜類的副食品，應視情況調整。

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