最近有許多孕媽咪流行吃杏仁、核桃和腰果等堅果，可以補充不飽和脂肪酸和維他命E，對身體十分有益。但有些寶寶會對花生等堅果過敏，是因為在懷孕期間吃了堅果嗎？（台北／芷若）

孕期吃堅果，應注意孕婦本身是否對堅果過敏

馬偕紀念醫院營養課徐于淑營養師：

近年來，堅果在日常飲食中受到特別重視，因此在2011年，衛生福利部公告的每日飲食指南中，六大類食物中的油脂類，修正為「堅果種子與油脂類」，除了顯示堅果大部分由油脂組成外，也強調堅果的營養價值優於一般食用油。

吃堅果是否會過敏，和堅果本身無關，而是孕媽咪的體質問題，如果媽咪孕前就對堅果過敏，懷孕當然不建議吃；若孕前對堅果沒有過敏反應，懷孕可以嘗試吃堅果。影響胎兒會不會過敏的，並非孕期吃下什麼食物，而是任何物質使得孕媽咪產生「過敏反應」，就可能讓胎兒變成「過敏體質」，因此重點是孕前媽咪會不會對堅果過敏，避免引發過敏反應。提起堅果的過敏，就會聯想到外國電影中，有些人吃了花生就呼吸困難而窒息，白種人對花生過敏的比例，相較於黃種人高出很多，會發現有些美國廠的巧克力，例如士力架，會在包裝上標明，該產品不含任何堅果，但和製造含花生的零食為同一條生產線，就是因為有些外國人對花生有很強烈反應，就連同一條生產線有花生都要避免。台灣對花生等堅果有激烈過敏反應者很少，反倒是因為堅果質地較硬，食用時噎到比較多，若媽咪沒有相關過敏家族病史，就不需要太過擔心。

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