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品牌故事:在地深耕.嚴格管控 雪印.高品質成長奶粉的代名詞

可愛圓潤的寶寶、雪花狀的標誌,是大家對於知名乳製品品牌「雪印」的第一印象。如果寶寶代表雪印的重點品項幼兒奶粉,那雪花狀標誌則是代表白雪皚皚的北海道(日本雪印的故鄉),雪花中央的北極星就是照亮雪印追求進步道路的象徵。

品牌故事:在地深耕.嚴格管控 雪印.高品質成長奶粉的代名詞

日本雪印於1925年5月成立,中間歷經合併過程,至今已是擁有近一世紀(90年)的資深品牌乳業集團。台灣雪印(股)公司經理楊文海表示,為了開創出最貼近幼兒需求的專用奶粉,日本雪印最早在1965年及1990年分別主動募集600位及2,700位亞洲媽媽的母乳,進行大規模的母乳研究,往後更不定期進行多次相關研究,充分顯示出此品牌對消費者的用心。

數十年以來,日本雪印早已具備深厚的研發實力,以奶粉為例,除了自家配方外,日本雪印總公司還會了解並收集亞洲各地的市場、喜好、需求等資訊,從成分、味道、包裝、人體適應性、是否容易調奶等任何家長關心的部分切入,並納入研發過程中,期望能持續開發出讓多數家長和幼兒都喜愛的品項。

台灣雪印.用心深耕半世紀

自1964年透過代理商開始經營台灣市場,更在1992年成立台灣雪印(股)公司為100%日本雪印子公司;走過半世紀,台灣雪印著實在台灣的乳業市場下了許多功夫。

楊文海經理表示,台灣雪印很早就清楚自己的經營大原則:深耕在地市場,重視消費者權益。他強調,「我們只做做得到的事;運用創新思惟,同時聚焦核心價值」。因此,從「產品」、「定價」和「行銷」三大方面著手,積極但不過於刻意經營品牌形象,「注重口碑,但不操作或製造口碑」。楊文海經理認為,「以最真實的一面呈現,讓消費者自行選擇,這樣品牌才會走得長久」。

台灣雪印副總經理永井祐介表示,自2013年5月他擔任台灣雪印的副總經理以來,深深感受到雪印團隊的密切合作,不但有效地將商品結合行銷並融合在地消費文化,推出對媽媽們來說最實用且想參與的活動,並提供專業且誠懇的服務,因而深受愛用者的喜愛與信賴,相信這也是雪印得以站穩台灣三歲以下幼兒奶粉市場「領導品牌」地位的重要原因。

品牌故事:在地深耕.嚴格管控 雪印.高品質成長奶粉的代名詞

產品:層層把關‧品質不妥協

幼兒奶粉是雪印的主力商品,想當然在「品質」方面更是嚴格要求。楊文海經理表示,「所有的雪印奶粉皆為日本研發配方,並由澳洲就地取得乳源、設廠生產、包裝,從原料、製造、品管到流通等,所有過程皆受科學嚴密檢驗,以及高規格標準管控;之後再100%原裝進口台灣,中間沒有任何的分裝,純淨零汙染,確保每一罐奶粉都是以最佳品質狀態上架」。

台灣雪印營養師柯靜如表示,源自日本配方的雪印奶粉相當適合東方寶寶的體質,在適應性方面也很不錯。她更補充,「雪印以『注重幼兒營養』的專家自許,而非以醫藥為基礎」,儘可能站在家長和幼兒的角度去思考。由於雪印深知「營養均衡」是家長最關心、最希望能對寶寶有幫助的部分,因此近年來也陸續推出新產品,如2015年新上市的雪印金系列6A‧GOS成長配方,就富含對寶寶成長有益的鈣質等多項營養。

定價:精算成本‧合理回饋

相信許多家長對於近年來的奶粉價格浮動狀況,相當有感覺;而台灣雪印為了能以「合理價格」回饋消費者,從很早以前就開始「經營模式的變革」,有效率運用資源,降低不必要開銷。楊文海經理說明,可從以下幾個方面來看:

1.不派駐推廣人員‧不提供樣品

許多奶粉品牌為了開拓市場,會派駐推廣人員在醫院內,並會不定期提供免費試用樣品。如此行為除了違反法令,相關推廣費用的支出也讓整體成本上升,促使部分未取得樣品者須被迫共同分攤成本,更讓商品價格居高不下。因此從10年前開始,台灣雪印就不再安排派駐醫院推廣人員,也不提供樣品,而是將此部分資金的精簡,實質反應在定價策略方面;也是在各奶粉品牌進口成本相當之下,造就今日雪印有能力以相對合理價格供應市場的主因。

2.通路策略單純

不通過中盤商,直接由台灣雪印總公司面對嬰兒房和藥局來販售。楊文海經理表示,早期體認到在醫院推廣不但易違反法規,成效也不彰,因而轉型為業代服務販售通路,直接有訓練過的推廣人員在第一線通路提供專業知識。這樣不但少了層層費用累積的成本,更能透過直接與消費者的互動,掌握市場、了解喜好,深耕通路經營。

行銷:舉辦活動‧熱忱服務

品牌故事:在地深耕.嚴格管控 雪印.高品質成長奶粉的代名詞

有品質的好商品,自然希望能向消費者推廣。楊文海經理表示,除了官方網站之外,台灣雪印也在各大媒體刊登廣告、通路宣導、網路關鍵字廣告等,提高能見度。

此外,更不定期舉辦許多活動,如集匙送玩具、明星寶寶徵選、贈品促銷、可愛寶寶海報索取等等,這些全都是為了回饋雪印愛用者;其中最特別的莫過於「明星寶寶徵選」活動,是許多家長一年一度關注的大活動!透過官方網站,票選出年度數位「超人氣雪印寶寶」,不但能進棚拍攝寫真、印製成月曆,更有機會成為雪印電視廣告的明星主角喔!

除了商品的販售,台灣雪印更期望自身能成為協助家長及寶寶的好幫手,而主動提供貼心又便利的服務。例如與專業醫護人員、營養師合作,在官方網站提供豐富且即時的育兒資訊;提供0800-081011線上即時諮詢、定期電訪衛教、專屬客服人員等,隨時關心家長的需求。

更嚴格的管控流程.讓消費者更安心

有鑑於近年來層出不窮的食安事件,原本就高度重視食安的雪印,更提高把關的嚴謹度,除了製程中的各關卡檢驗外,完成生產流程後,必須再經過一定的檢驗程序,真正確保奶粉品質的穩定與安全。因此,從工廠製造完成的奶粉到確定上架,至少須經過1~2個月的時間;且有別於一般奶粉有效日期標示為3年,雪印一律標示為2年,足可見其嚴謹的新鮮度管控流程。

此外,每罐奶粉都有數個編碼,只有總公司能判讀,且皆已電子化登錄;所以任何一罐奶粉曾通過哪些路徑,總公司都非常清楚,不會有來源不明的問題。對於凹罐或短效產品的報廢程序上,「均要在總公司親自督導下,徹底進行『奶粉和奶粉罐分離』動作,以避免任何報廢品外流被誤用的可能」。