母乳一向是寶寶最佳的營養來源，而近年來上至政府下至醫療機構，也都不遺餘力、大肆宣揚哺餵母乳的好處。然而，如果發生無法餵母乳的情況時，幫寶寶正確沖泡奶粉便成為重要的課題。
天主教耕莘醫院新生兒加護病房和嬰兒室護理長李奕儒表示，不只是媽媽，有時候爸爸、保母、爺爺奶奶……都可能有照顧寶寶的機會，這時候如能學會沖泡奶粉的正確方法，寶寶肚子餓時就不會手忙腳亂，對寶寶成長也會有所幫助。

需要為寶寶沖泡奶粉的情況

1.種種生活因素而無法餵母乳

現代人生活忙碌，職業婦女人數不少，常常因職場工作環境忙工作加班之餘，而無法準時親自以母乳哺餵寶寶或沒有足夠的母奶量餵寶寶時，沖泡奶粉便成為另一種替代母乳提供成長所需的方式。

2.特殊需求

當媽媽的身體狀況不佳、或有特殊疾病時，導致無法餵母乳，只能沖泡奶粉。

3.特別機構

有的寶寶從小就在育兒機構接受專業人員的照顧，因此也無法接觸到母乳，這時候奶粉成為寶寶成長的重要食物來源。

幫寶寶選購合適的奶粉

幫寶寶沖泡奶粉的第一步，就是先選購合適的奶粉。李奕儒護理長進一步建議，父母以較大且具有信譽的品牌為原則，選擇有清楚標明成分與完整外包裝為主；另外，還要特別注意奶粉的生產國別或地區。李奕儒護理長說，基本上沒有特別限制哪個國家比較好或不好，唯目前建議盡量不要購買中國生產的奶粉，原因在於經過2008～2009年的三聚氰胺「毒奶粉」事件後，讓多數人會心存疑慮。

至於奶粉的成分，李奕儒護理長則表示，以愈接近母乳成分的愈好，且僅需要注意奶粉內是否具備一般營養成分如蛋白質等，反而不一定需要包含額外的內容物。她進一步解釋，選購奶粉另一個重要原則在於「寶寶是否能吃的好且吸收好」。對有些寶寶而言，有時喝進太多添加成分的奶粉，反而消化不良，導致腹瀉或便祕。

由於每位寶寶的發育及健康狀態各有不同，有些沖泡奶粉時的細節，父母及照顧者更需要特別留意。（推薦文章：解析0〜1歲寶寶奶量）

當寶寶對奶粉產生不適時

1.便祕

李奕儒護理長表示，如果發現寶寶喝完奶後有便祕的現象，建議下次奶粉要泡濃一點，或是直接換另一家牌子試試。

2.腹瀉

寶寶腹瀉，代表他對所喝奶粉吸收不良。李奕儒護理長建議，先將奶粉泡稀一點或暫時更換該牌的止瀉奶粉讓寶寶喝看看，待症狀逐漸改善後再回復原來的奶粉與濃度。

3.厭奶

寶寶持續餵奶一段時間常會出現厭奶，此時先不要勉強寶寶喝奶。若寶寶餵配方奶已滿4個月，建議可在每次沖泡奶粉時，添加少許的米粉或麥粉，變換一下口味，保持愉快心情並吸引寶寶的注意。

4.過敏

這代表寶寶對奶粉適應不良。李奕儒護理長建議，可先幫寶寶換同品牌的免敏配方奶粉試試看，如果仍不適應，最好直接換另一種品牌。

沖泡奶粉步驟

第1步.清洗器具

首先，用清水將奶瓶和奶嘴清洗乾淨。由於現在的奶瓶多為PVC塑膠材質，建議頂多再用熱水稍微燙過即可。如果要幫很小僅數個月的嬰兒泡奶，且使用的是玻璃材質奶瓶，則可將器具煮沸消毒過；但通常以一般方式清潔即可。

第2步.洗淨雙手

人的雙手容易暗藏細菌及病毒，如不洗淨，難免會影響寶寶健康。

第3步.倒入煮沸開水

將煮沸過的溫熱開水（水壺燒開或熱水器皆可）倒入奶瓶中，水溫部分依小兒科醫學會建議為70℃以上，水量應視奶粉罐上的沖泡指示倒入適當水量。

第4步.倒入奶粉

使用奶粉前，務必先閱讀罐上說明，然後使用所附湯匙，而每次舀出的奶粉皆須為平匙，以免破壞當初設計的濃度；唯不建議自行任意調整濃度。奶粉量視寶寶食量及說明為基準。

第5步.搖晃溶解奶粉

一般的溶解搖晃法多為左右搖晃，但也可視個人習慣而定。

第6步.隔水降溫奶瓶

可先裝一小碗水，再將泡好的奶瓶放入隔水降溫，以降低溫度至寶寶可食用的狀態。

第7步.測試溫度

最後，在哺餵之前，先滴幾滴奶水在手腕內側，確認溫度適宜即可。

奶嘴會影響寶寶食量？

每當幫寶寶餵奶時，會發現有時候寶寶喝得多、有時候喝得少，難道寶寶生病了嗎？還是對奶粉適應或消化不良？李奕儒護理長解釋，這種情況有時候是因為奶嘴材質及奶洞大小的緣故。

一般市面上，奶瓶的奶嘴有分乳膠及矽膠材質。乳膠奶嘴較容易變質，但比較軟、比較好吸；矽膠奶嘴較耐用且普遍，但相對於乳膠卻較硬且較難吸。此外，矽膠的奶洞還分為十字、中圓洞和小圓洞，需要吸吮的力道也不同。也因此，有時候會造成寶寶食量變動的情況。（推薦文章：奶瓶奶嘴聰明選）

李奕儒護理長建議，選擇奶瓶用具，別忘了可將奶嘴材質和奶洞大小列入考慮。如果選用矽膠奶嘴，力道大的寶寶可選用十字奶洞，力道較小的可使用圓洞，當寶寶吸奶吸很久又吸不到奶以致睡著或狂哭時，可考慮更換適合的奶嘴奶洞大小以免影響寶寶營養與生長。（推薦文章：寶寶食器清潔消毒要注意）