【副食品DIY】香烤馬鈴薯薯條
在金馬年生了一個金馬寶寶，毅然決然請長假陪伴小人成長，從不識蔥蒜，到現在能夠挽起袖子做出一道又一道可口的料理，從不喜歡小孩，到目前隨時都能夠母愛氾濫到洩洪。我是小艾，正在學習如何當個稱職的懶人媽媽，用最簡單快樂的方式，跟小孩一同成長。
跟大家分享一下我家小人最愛吃的零嘴----->薯條，每次只要去吃美式餐廳，薯條全數都是被小人吞食，每次只要去義式餐館，薯條全數都是被小人吞食
每次只要去#$%^&*()，薯條全數都是被小人吞食，超級挑食的小怪獸，有時候真的也很好收服，只要準備簡單的食材，自己在家也可以考出一根接一根停不了的好吃薯條，是一道簡單又安心的小點心
食譜參考：西煮的＂不油炸也能烤出美味－烤薯條＂
準備的材料有：馬鈴薯1顆、橄欖油1匙
將馬鈴薯切成條狀之後，浸泡水中避免變黑
準備烘焙紙，在上面均勻抹上薄薄一層橄欖油，烤箱先預熱200度c(用小烤箱也可以喔，直接轉到最大火)
將馬鈴薯條用紙巾吸乾水分
置入一鍋中，加入１匙的橄欖油
加入少許的鹽&胡椒粉
分散擺在烤盤上
送進烤箱烤１５分鐘，前１０分鐘可先用錫箔紙或是烘焙布先蓋上避免烤
翻面續烤10-15分鐘，出爐後，就完成這一到酥脆可口的小點心啦！！！！趁熱吃，外酥內軟，香噴噴，真的很好吃喔！！！！
小艾碎碎念
這道小點心，真的是蘇趴簡單的!!!不用油炸，沒有油煙，從切馬鈴薯到烤箱的鈴聲響起，不用1小時，真的是深得阿木的心，還在想著準備怎樣的點心給家中的小怪獸吃嗎?? 那就來一份免油炸薯條吧!!!