香蕉米糊（初期離乳副食品．4～6個月）
香蕉含有豐富的維生素和礦物質，加上膳食纖維含量豐富，具有良好通便效果，對消化、吸收相當好，因此從小孩到老年人都能安心食用，並補給均衡的營養，加上香蕉含有果膠及寡醣成分，前者能充分潤滑腸道，加速糞便通過的速度，不讓廢物滯留在腸道中，可有效預防腸癌，後者則能降低腸道的壞菌，增加好菌，幫助腸道更健康。
材料：
米20公克、香蕉60公克、水200c.c.
做法：
1.米洗淨，加水200c.c.放入電鍋煮成十倍粥。
2.香蕉切薄片，加入剛起鍋的十倍粥中，稍微搗碎拌勻即可食用。
營養師小叮嚀
1.香蕉富含醣類、膳食纖維中的果膠，可促進腸蠕動，使排便順暢。
2.香蕉亦含有豐富的鉀離子和色胺酸，鉀離子能調節血壓與體液酸鹼平衡；色胺酸會轉化成與調節睡眠有關的神經傳導物質血清張力素，使人感到飽足、放鬆，進而誘發睡眠。這時期寶寶仍需要大量的睡眠，藉由睡眠過程可分泌生長激素，促進生長發育與腦細胞的成長。
3.香蕉剝皮後容易褐變，建議食用前再放入香蕉拌勻，並立即食用，以確保新鮮。