雞肉南瓜泥（初期離乳副食品．4～6個月）
雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素，而雞肉中更是含優質蛋白質、脂肪含量少，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，能夠增強體力、強壯身體，十分適合當做寶寶攝取蛋白質的來源。
材料：
雞胸肉30公克、南瓜50公克。
做法：
1.南瓜洗淨去皮去籽，切小丁蒸熟用湯匙壓碎。
2.雞肉切片煮熟，用攪拌棒攪成泥狀。
3.做法1與2拌勻即可食用。
營養師小叮嚀
1.南瓜味甜肉厚，可以代替米飯麵食等澱粉類，其皮、肉、籽均是可食部位，且各有不同營養價值，建議副食品階段給予南瓜皮及果肉部分較為理想。
2.對於剛開始嘗試肉類的寶寶，建議先少量餵食，若沒有過敏等不適問題，再增加肉類的份量。