冬瓜蒸肉（結束期離乳副食品．1歲以上）
冬瓜的產期為每年2月到12月，尤其盛產於夏季。其富含維生素C，可以抑制病毒和細菌活性，幫助寶寶預防感冒；含油酸及能抑制體內黑色素沉積的活性物質，具有潤膚功效。
材料：
冬瓜20g，豬絞肉40g，醬油1小匙，鹽少許，蒜頭2g
做法：
1.將冬瓜洗淨去皮去籽，切小丁，備用。
2.將冬瓜丁和豬絞肉、醬油、鹽、蒜頭混合均勻，放入電鍋蒸熟即完成。此道料理適合拌飯或拌麵，讓寶寶一起食用。
營養師小叮嚀
1.豬肉富含蛋白質和各種維生素、礦物質，能幫助寶寶建造身體組織，加強免疫力；其內含的磷，能提供人體製造骨骼與牙齒的所需營養。此外，豬肉不但可提供體內所需的血紅素鐵，也可提供半胱胺酸，其有助於促進人體對於鐵質的吸收。
2.蒜頭含蛋白質、鈣、磷、硒、維生素A、B群、C、D等；尤其含有蒜素，可以誘發淋巴細胞活動的作用，增強寶寶免疫力。若寶寶不喜歡蒜頭的氣味，則可以不加入料理。